Тёплый салат с жареным сыром и оливками с паприкой

/ 5
98 Ккал / 100 г
15 мин
Тёплый салат с жареным сыром и оливками с паприкой

Ингредиенты

1 порция
Помидоры4 шт.
Лук красный1 шт.
Огурец2 шт.
Шпинат75 г
Сыр бри170 г
Масло оливковое3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление

  1. Лук очистите и нарежьте тонкими перьями вдоль.
  2. Огурцы нарежьте тонкими и длинными полосками, чтобы порезать огурец тонкими полосками, лучше использовать терку для корейской морковки.
  3. Помидоры порежьте кружочками.
  4. Сыр порежьте на кусочки толщиной 1см. Обжарьте с обеих сторон по 1-2 минуты до образования корочки.
  5. Листья шпината положите на тарелку по центру, рядом – помидоры и огурцы. На шпинат положите лук, оливки и теплый сыр.
  6. Полейте маслом и приправьте солью и перцем по вкусу.
Мягкий сыр с белой плесенью всегда можно заменить на адыгейский или на сулугуни.

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте