Автор:

Анастасия

Тёплый грибной салат с перцем

Шампиньоны резаные Bonduelle

1/2 банки

(200 г)

Салат листовой романо

1 пучок

Уксус винный

1/2 ч. л.

Сок апельсиновый

2 ст. л.

Перец красный сладкий

2 шт.

Лук репчатый

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 238 рецептов

Лук репчатый

1 шт.

Орешки (грецкие или кедровые)

2 ст. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль йодированная

по вкусу

Этот салат может быть сытным и оригинальным гарниром к блюдам из птицы, курицы или индейки.

0 Комментарии

86 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
15 мин

Калорийность
88 ккал/100г

Постное

Шампиньоны резаные Bonduelle

1/2 банки

(200 г)

Салат листовой романо

1 пучок

Уксус винный

1/2 ч. л.

Сок апельсиновый

2 ст. л.

Перец красный сладкий

2 шт.

Лук репчатый

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 238 рецептов

Лук репчатый

1 шт.

Орешки (грецкие или кедровые)

2 ст. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль йодированная

по вкусу

Способ приготовления
Вопросы повару 0

Лук и сладкий перец тонко нашинкуйте. Слегка обжарьте на раскаленном масле, а затем добавьте шампиньоны. Готовьте 5 минут, постоянно помешивая. Приправьте специями и снимите с огня.
Добавьте апельсиновый сок, соль, уксус, черный перец. Хорошо перемешайте и дайте настояться 5 минут.
На тарелку выложите листья салата, а сверху теплый грибной микс.
Посыпьте блюдо слегка поджаренными орехами.