Автор:

Анастасия
Макарова

Теплый салат с нутом

Нут (турецкий горох) "На пару" Bonduelle

1 банка

(310 г)

Тыква

Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 40 рецептов

Тыква

500 г

Оливковое масло

4 ст. л.

Сок лимона

2 ст. л.

Зелень укропа

1 ч. л.

Чеснок

2 зубчика

Болгарский перец

2 шт.

Репчатый лук

1 шт.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Тимьян

по вкусу

Можно добавить и красный болгарский перец для яркости.

0 Комментарии

8 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
40 мин

Калорийность
75 ккал/100г

Постное

Нут (турецкий горох) "На пару" Bonduelle

1 банка

(310 г)

Тыква

Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 40 рецептов

Тыква

500 г

Оливковое масло

4 ст. л.

Сок лимона

2 ст. л.

Зелень укропа

1 ч. л.

Чеснок

2 зубчика

Болгарский перец

2 шт.

Репчатый лук

1 шт.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Тимьян

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 0
Вопросы повару 0

Тыкву нарежьте крупными кубиками, болгарский перец – на 4 части.
К овощам добавьте оливковое масло, перец, чеснок, посолите. Все перемешайте, выложите на противень и запеките в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.
Лук нарежьте тонкой соломкой, обдайте кипятком.
Соедините оставшиеся оливковое масло, зелень, лимонный сок и тимьян.
Когда овощи будут готовы, с болгарского перца снимите кожицу и нарежьте крупными кубиками.
С нута слейте жидкость, соедините с овощами, полейте заправкой.
Подавайте сразу, пока овощи не остыли.