• Рис отварите до готовности. Брокколи разморозьте.
  • Кедровые орехи подсушите на сухой сковороде.
  • Авокадо разрежьте пополам и ломтиками вдоль. Перец чили, удалив семена, мелко порубите. Чеснок очистите и порежьте лепестками.
  • Сначала обжарьте на разогретом оливковом масле перец чили, добавьте брокколи и чеснок, перемешайте, влейте соевый соус, кленовый сироп и жарьте до готовности брокколи.
  • Выложите в сковороду рис, перемешайте, добавьте горчицу и кедровые орехи (оставьте немного для украшения) и еще раз все перемешайте. Слегка остудите.
  • Разложите салат в тарелки вместе с ломтиками авокадо, посыпьте оставшимися орехами и измельченной кинзой.

Теплый салат из дикого риса с брокколи, авокадо и кедровыми орехами

Расчёт порций
4
  • 0.5упаковки
    (200 г)
  • Рис дикий
    200г
  • Авокадо
    1шт.
  • Орехи кедровые
    100г
  • Перец чили
    1шт.
  • Кинза
    6веточек
  • Чеснок
    1зубчик
  • Масло оливковое
    1ст. л.
  • Соус соевый
    1ст. л.
  • Кленовый сироп
    1ст. л.
  • Горчица
    0.5ст. л.

Замороженные овощи можно быстро разморозить в микроволновой печи, используя режим "Дефростация/разморозка"

9Комментарии
Добавить вкулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
286 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
  • 0.5упаковки
    (200 г)
  • Рис дикий
    200г
  • Авокадо
    1шт.
  • Орехи кедровые
    100г
  • Перец чили
    1шт.
  • Кинза
    6веточек
  • Чеснок
    1зубчик
  • Масло оливковое
    1ст. л.
  • Соус соевый
    1ст. л.
  • Кленовый сироп
    1ст. л.
  • Горчица
    0.5ст. л.
  1. Рис отварите до готовности. Брокколи разморозьте.
  2. Кедровые орехи подсушите на сухой сковороде.
  3. Авокадо разрежьте пополам и ломтиками вдоль. Перец чили, удалив семена, мелко порубите. Чеснок очистите и порежьте лепестками.
  4. Сначала обжарьте на разогретом оливковом масле перец чили, добавьте брокколи и чеснок, перемешайте, влейте соевый соус, кленовый сироп и жарьте до готовности брокколи.
  5. Выложите в сковороду рис, перемешайте, добавьте горчицу и кедровые орехи (оставьте немного для украшения) и еще раз все перемешайте. Слегка остудите.
  6. Разложите салат в тарелки вместе с ломтиками авокадо, посыпьте оставшимися орехами и измельченной кинзой.

    9 комментариев

    Написать комментарий
    1. Елена Тарасова
      Елена Тарасова1 год назад
      Экзотично, гостей придирчивых удивить - самое то.
    2. Татьяна
      Татьяна1 год назад
      Возьму на заметку, уж очень эффектный салат!
    3. Людмила Тарасова
      Людмила Тарасова1 год назад
      Авокадо и сельдерей не так давно для себя открыла, и теперь я стараюсь по праздникам баловать себя блюдами с ними. Хороший салат, добавлю в копилку рецептов.
    4. Олеся
      Олеся1 год назад
      Любимые продукты в обнои рецепте-надо попробовать
    5. Светлана Ефремова
      Светлана Ефремова1 год назад
      Как же вкусно это блюдо выглядит!!! Обожаю авокадо. Спасибо за прекрасный рецепт!
    6. Катюшка Худолеева
      Катюшка Худолеева1 год назад
      хочу попробовать)
    7. Анастасия Елютина
      Анастасия Елютина1 год назад
      Вкусный салат, пробовала подобный в московском ресторане.Давно хотела повторить, спасибо Бондюэль за рецептик))Поклонникам авокадо точно понравится!
    8. Влад Васильченко
      Влад Васильченко2 года назад
      Салат - просто прелесть. Такое сочетание продуктов, что просто пальчики оближешь! Недавно в кафе в Киеве заказал. Очень понравилось. Разговорился с официантом, он познакомил с поваром. Тот сказал, что рецепты в основном берет в Интернете, хотя бы на http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html. Попробовал дома. И у меня получилось! Ура, товарищи!
    9. Елена
      Елена2 года назад
      Думаю что очень вкусно. Обожаю кедровые орехи.
    x

    Сообщение отправленно!

    Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

    0 комментариев

    Написать комментарий
      x

      Сообщение отправленно!

      Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
      Добавитьв кулинарную книгу
      OK

      Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

      Отправить на e-mail
      Оправить на почту
      Загрузка
      Скачать
      Другие рецепты с этими овощами
      у нас много
      увлекательных
      статей!
      Введите свой e-mail и выберите темы,
      которые Вам интересны.
      подпишитесь сейчас!
      ВЫБРАТЬ ТЕМУ

      Данный вид продукции доступен для
      доставки только в Московском регионе

      ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ