• Рис отварите до готовности. Брокколи разморозьте.
  • Кедровые орехи подсушите на сухой сковороде.
  • Авокадо разрежьте пополам и ломтиками вдоль. Перец чили, удалив семена, мелко порубите. Чеснок очистите и порежьте лепестками.
  • Сначала обжарьте на разогретом оливковом масле перец чили, добавьте брокколи и чеснок, перемешайте, влейте соевый соус, кленовый сироп и жарьте до готовности брокколи.
  • Выложите в сковороду рис, перемешайте, добавьте горчицу и кедровые орехи (оставьте немного для украшения) и еще раз все перемешайте. Слегка остудите.
  • Разложите салат в тарелки вместе с ломтиками авокадо, посыпьте оставшимися орехами и измельченной кинзой.

Теплый салат из дикого риса с брокколи, авокадо и кедровыми орехами

Расчёт порций
4
  • 0.5 упаковки
    (200 г)
  • Рис дикий
    200 г
  • Авокадо
    1 шт.
  • Орехи кедровые
    100 г
  • Перец чили
    1 шт.
  • Кинза
    6 веточек
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Масло оливковое
    1 ст. л.
  • Соус соевый
    1 ст. л.
  • Кленовый сироп
    1 ст. л.
  • Горчица
    0.5 ст. л.

Замороженные овощи можно быстро разморозить в микроволновой печи, используя режим "Дефростация/разморозка"

9 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
286 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
  • 0.5 упаковки
    (200 г)
  • Рис дикий
    200 г
  • Авокадо
    1 шт.
  • Орехи кедровые
    100 г
  • Перец чили
    1 шт.
  • Кинза
    6 веточек
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Масло оливковое
    1 ст. л.
  • Соус соевый
    1 ст. л.
  • Кленовый сироп
    1 ст. л.
  • Горчица
    0.5 ст. л.
  1. Рис отварите до готовности. Брокколи разморозьте.
  2. Кедровые орехи подсушите на сухой сковороде.
  3. Авокадо разрежьте пополам и ломтиками вдоль. Перец чили, удалив семена, мелко порубите. Чеснок очистите и порежьте лепестками.
  4. Сначала обжарьте на разогретом оливковом масле перец чили, добавьте брокколи и чеснок, перемешайте, влейте соевый соус, кленовый сироп и жарьте до готовности брокколи.
  5. Выложите в сковороду рис, перемешайте, добавьте горчицу и кедровые орехи (оставьте немного для украшения) и еще раз все перемешайте. Слегка остудите.
  6. Разложите салат в тарелки вместе с ломтиками авокадо, посыпьте оставшимися орехами и измельченной кинзой.

9 комментариев

Написать комментарий
  1. Елена Тарасова
    Елена Тарасова 1 год назад
    Экзотично, гостей придирчивых удивить - самое то.
  2. Татьяна
    Татьяна 1 год назад
    Возьму на заметку, уж очень эффектный салат!
  3. Людмила Тарасова
    Людмила Тарасова 1 год назад
    Авокадо и сельдерей не так давно для себя открыла, и теперь я стараюсь по праздникам баловать себя блюдами с ними. Хороший салат, добавлю в копилку рецептов.
  4. Олеся
    Олеся 1 год назад
    Любимые продукты в обнои рецепте-надо попробовать
  5. Светлана Ефремова
    Светлана Ефремова 1 год назад
    Как же вкусно это блюдо выглядит!!! Обожаю авокадо. Спасибо за прекрасный рецепт!
  6. Катюшка Худолеева
    Катюшка Худолеева 1 год назад
    хочу попробовать)
  7. Анастасия Елютина
    Анастасия Елютина 1 год назад
    Вкусный салат, пробовала подобный в московском ресторане.Давно хотела повторить, спасибо Бондюэль за рецептик))Поклонникам авокадо точно понравится!
  8. Влад Васильченко
    Влад Васильченко 2 года назад
    Салат - просто прелесть. Такое сочетание продуктов, что просто пальчики оближешь! Недавно в кафе в Киеве заказал. Очень понравилось. Разговорился с официантом, он познакомил с поваром. Тот сказал, что рецепты в основном берет в Интернете, хотя бы на http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html. Попробовал дома. И у меня получилось! Ура, товарищи!
  9. Елена
    Елена 2 года назад
    Думаю что очень вкусно. Обожаю кедровые орехи.
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ