Салат тосканский с козьим сыром

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Красная фасоль Bonduelle

1 банка

(400 г)

Сыр козий (мягкий)

200 г

Руккола

100 г

Лук красный

1 шт.

Масло оливковое

4 ст. л.

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

3 зубчика

Базилик

К базилику отношение очень разное: кто-то на дух не переносит, другие считают Читать полностью 87 рецептов

Базилик

1 веточка

Сок лимона

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Для того чтобы базилик не потемнемнел, лучше всего листья сильно не приминать и резать небольшими порциями, не придавливая сильно ножом.

4 Комментарии

152 Мне нравится

Готовить
25 мин

Калорийность
193 ккал/100г

Простое

Красная фасоль Bonduelle

1 банка

(400 г)

Сыр козий (мягкий)

200 г

Руккола

100 г

Лук красный

1 шт.

Масло оливковое

4 ст. л.

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

3 зубчика

Базилик

К базилику отношение очень разное: кто-то на дух не переносит, другие считают Читать полностью 87 рецептов

Базилик

1 веточка

Сок лимона

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления

Слить жидкость из банки красной фасоли.
Лук и чеснок очистить, лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок раздавить.
Рукколу и базилик вымыть и обсушить. Рукколу нарвать руками, листики базилика снять с веточки и нарезать полосками.
Взбить в маленькой миске сыр с оливковым маслом, соком лимона, чесноком и перцем. Если нужно, посолить.
Соединить в миске фасоль, лук и рукколу. Полить заправкой и посыпать базиликом.