Салат с перловой крупой, кукурузой, помидорами и зеленой заправкой

Кукуруза сладкая в зернах Bonduelle

1/2 банки

(170 г)

Помидоры черри

200 г

Крупа перловая

1/2 стакана

Лук красный

1 шт.

Укроп

несколько веточек

Петрушка

несколько веточек

Лимон

1 шт.

Масло оливковое

3 ст. л.

Сахар

1/2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Замочите перловку в теплой воде на ночь. Это позволит значительно сократить время варки.

Салат с перловой крупой, кукурузой, помидорами и зеленой заправкой

25 Комментарии

92 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
40 мин

Калорийность
200 ккал/100г

Простое

Постное

Кукуруза сладкая в зернах Bonduelle

1/2 банки

(170 г)

Помидоры черри

200 г

Крупа перловая

1/2 стакана

Лук красный

1 шт.

Укроп

несколько веточек

Петрушка

несколько веточек

Лимон

1 шт.

Масло оливковое

3 ст. л.

Сахар

1/2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 25
Вопросы повару 0

Перед тем как отварить перловую крупу, ее необходимо замочить в воде на час.
Отварите крупу в подсоленной воде 15-20 минут, затем промойте и остудите.
Помидоры разрежьте пополам, порежьте лук кольцами, зелень мелко порубите.
Выложите все в миску вместе с перловкой, добавьте сахар, лимонный сок, зелень, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Все перемешайте.
Разложите по тарелкам, сверху посыпьте кукурузой.