Салат с креветками и оливками

Расчёт порций
4
  • 1 банка
    (300 г)
  • Креветки очищенные
    400 г
  • Салат Романо
    1 кочан
  • Вяленые помидоры
    100 г
  • Огурец
    2 шт.
  • Лук красный
    1 шт.
  • Мята свежая
    6 веточек
  • Масло оливковое
    60 мл
  • Лимон
    1 шт.
  • Уксус красный винный
    3 ч. л.
  • Орегано сушеный
    1 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный свежемолотый
    по вкусу
  • Микрозелень
    для украшения

Креветки можно заменить кальмарами, порезанными кольцами и обжаренными на гриле.

Салат с креветками и оливками
0 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
20 мин
Калорийность
128 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
  • 1 банка
    (300 г)
  • Креветки очищенные
    400 г
  • Салат Романо
    1 кочан
  • Вяленые помидоры
    100 г
  • Огурец
    2 шт.
  • Лук красный
    1 шт.
  • Мята свежая
    6 веточек
  • Масло оливковое
    60 мл
  • Лимон
    1 шт.
  • Уксус красный винный
    3 ч. л.
  • Орегано сушеный
    1 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный свежемолотый
    по вкусу
  • Микрозелень
    для украшения
  1. Разогрейте духовку до 200о С. С лимона снимите цедру и выжмите из него сок.
  2. Креветки приправьте солью, перцем и орегано. Добавьте цедру лимона и оливковое масло, перемешайте.
  3. Выложите креветки в один слой на противень, готовьте в духовке 8-10 мин. Затем достаньте и дайте остыть.
  4. Мяту мелко нарежьте. Смешайте лимонный сок, уксус, мяту и щепотку соли.
  5. Огурцы нарежьте небольшими кубиками, помидоры – некрупно, лук – полукольцами. Салат романно порвите на небольшие кусочки или нарежьте ножом.
  6. В порционные креманки выложите салатные листья, сверху – томаты и лук. На них – огурцы и креветки. Полейте заправкой.
  7. Подавайте, украсив микрозеленью и оливками.
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
x

Вы поставили оценку 

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ