Салат с брокколи, помидорами черри и апельсинами
  • Брокколи, не размораживая, поместите в кипящую воду и сразу уберите с плиты. Через 3 минуты извлеките капусту из воды и поместите в чистую холодную воду со льдом. Это поможет сохранить цвет брокколи.
  • Два апельсина очистите, срезая кожицу до мякоти и вырежьте сегменты. Из оставшейся мезги отожмите сок.
  • Томаты черри разрежьте пополам.
  • Оливковое масло смешайте с апельсиновым соком. Заправку приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Брокколи, помидоры черри, сегменты апельсина выложите в салатник, полейте заправкой, посыпьте нарезанными листьями эстрагона.

Салат с брокколи, помидорами черри и апельсинами

Расчёт порций
2
  • 1/2 упаковки
    (200 г)
  • Помидоры черри
    150 г
  • Апельсин
    3 шт.
  • Эстрагон
    2 веточки
  • Масло растительное
    3 ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Кладите брокколи только в кипящую воду. Она быстро заблокирует поры на капусте, что предотвратит потерю витаминов и минералов.

Салат с брокколи, помидорами черри и апельсинами
8 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
20 мин
Калорийность
121 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
2
  • 1/2 упаковки
    (200 г)
  • Помидоры черри
    150 г
  • Апельсин
    3 шт.
  • Эстрагон
    2 веточки
  • Масло растительное
    3 ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Брокколи, не размораживая, поместите в кипящую воду и сразу уберите с плиты. Через 3 минуты извлеките капусту из воды и поместите в чистую холодную воду со льдом. Это поможет сохранить цвет брокколи.
  2. Два апельсина очистите, срезая кожицу до мякоти и вырежьте сегменты. Из оставшейся мезги отожмите сок.
  3. Томаты черри разрежьте пополам.
  4. Оливковое масло смешайте с апельсиновым соком. Заправку приправьте солью и перцем по вкусу.
  5. Брокколи, помидоры черри, сегменты апельсина выложите в салатник, полейте заправкой, посыпьте нарезанными листьями эстрагона.

8 комментариев

Написать комментарий
  1. Ирина Ксенофонтова
    Ирина Ксенофонтова 2 года назад
    Какой свеженький, легкий, аппетитный салатик! Надо взять на заметку)))
  2. Аня Карусова
    Аня Карусова 2 года назад
    Выглядит очень вкусно,обязательно попробую
  3. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 2 года назад
    необычное сочетание
  4. Ольга
    Ольга 2 года назад
    витаминный салатик, шикарное сочетание, а сколько пользы, всем советую
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ