Салат с ананасом, стручковой фасолью и грейпфрутом

Фасоль зеленая тонкая целая Bonduelle

1 упаковка

(400 г)

Лимон

1 шт.

Масло оливковое

3 ст. л.

Ананас

400 г

Грейпфрут

400 г

Перец чили

2 шт.

Петрушка

2 веточки

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Чтобы быстро очистить ананас, для начала срежьте с него верхушку и основание. Затем разрежьте его острым ножом на четыре части крест-накрест. После этого у каждой части срезается твердый внутренний угол и шкурка вместе с небольшим слоем мякоти.

Салат с ананасом, стручковой фасолью и грейпфрутом

14 Комментарии

85 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
20 мин

Калорийность
88 ккал/100г

Простое

Постное

Острое

Фасоль зеленая тонкая целая Bonduelle

1 упаковка

(400 г)

Лимон

1 шт.

Масло оливковое

3 ст. л.

Ананас

400 г

Грейпфрут

400 г

Перец чили

2 шт.

Петрушка

2 веточки

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 14
Вопросы повару 0

Грейпфрут полностью очистите от перегородок, разрежьте каждую дольку еще на 2-3 части.
Ананас тоже очистите и нарежьте тонкими кольцами.
Обжарьте в оливковом масле ананас, стручковую фасоль, целые перцы чили и рубленую петрушку примерно за 10 минут до готовности фасоли. Добавьте соль и перец по вкусу.
Выкладывайте салат слоями: ананас, фасоль, ананас, фасоль, грейпфрут. Украсьте острым перцем. Сверху полейте небольшим количеством лимонного сока.