Салат из свёклы, чечевицы и яблок
Ингредиенты
1 порция
Яблоки (зеленые)1 шт.
Базилик3 веточки
Лук зеленый3 пера
Масло оливковое3 ст. л.
Уксус яблочный1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец0 по вкусу
Приготовление
- Яблоко нарежьте небольшими дольками, удалив сердцевину с семечками.
- Зеленый лук мелко порубите.
- Перемешайте в глубокой посуде яблоки со свёклой и чечевицей. Добавьте яблочный уксус, оливковое масло, соль, перец, зеленый лук. Все перемешайте.
- Разложите по тарелкам и присыпьте базиликом.
Храните уксус в сухом прохладном месте. Уксус из открытой бутылки следует использовать в течение 6-8 месяцев.
