Салат из огурца, зеленого горошка, белой фасоли и феты

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Зеленый горошек, Bonduelle

1 банка

(400 г)

Фасоль белая, Bonduelle

1 банка

(400 г)

Сыр фета

120 г.

Огурец длинноплодный

4 шт.

Лук зеленый

1 шт.

Масло оливковое Extra Virgin

4 ст.л

Уксус бальзамический

1 ст. л.

Чеснок свежий

1 зубчик

Мед жидкий

1 ст. л.

Салат-микс

для украшения

Черный перец горошком

по вкусу

Орегано

по вкусу

Соль морская

по вкусу

Если вы удалите из огурца семенную часть, салат будет дольше храниться - до 2-3 дней в холодильнике.

1 Комментарии

6 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
20 мин

Калорийность
129 ккал/100г

Зеленый горошек, Bonduelle

1 банка

(400 г)

Фасоль белая, Bonduelle

1 банка

(400 г)

Сыр фета

120 г.

Огурец длинноплодный

4 шт.

Лук зеленый

1 шт.

Масло оливковое Extra Virgin

4 ст.л

Уксус бальзамический

1 ст. л.

Чеснок свежий

1 зубчик

Мед жидкий

1 ст. л.

Салат-микс

для украшения

Черный перец горошком

по вкусу

Орегано

по вкусу

Соль морская

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 1
Вопросы повару 0

Огурец очистите от кожуры, разрежьте вдоль пополам и удалите семена чайной ложкой. Нарежьте огурец толстыми ломтиками под углом 45 градусов.
Слейте жидкость с зеленого горошка и фасоли, добавьте их к нарезанным огурцам.
В отдельной миске смешайте мед, бальзамический уксус, оливковое масло. Раздавите зубчик чеснока, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте. Заправьте соусом овощи.
Фету нарежьте крупными кубиками. Посыпьте орегано и черным перцем.
Зеленый лук нарежьте крупными полосками.
Овощи смешайте с зеленым луком, салатом-микс, перемешайте. Сверху выложите кубики феты.