3 Моя кулинарная
книга
4 Вопросы
и ответы
5 Настройки
профиля
6 Выход

Салат из брокколи в медово-горчичной заправке

Расчёт порций
4
  • 1 упаковка
    (300 г)
  • Редис
    5 шт.
  • Томаты черри
    7 шт.
  • Яйца перепелиные
    4 шт.
  • Цедра лимона
    30 г
  • Мед
    1 ч. л.
  • Масло оливковое
    2 1/2 ст. л.
  • Горчица с зернами
    1 ч. л.
  • Сок лимона
    1 ст. л.
  • Грецкие орехи
    по вкусу

Сразу после варки поместите брокколи в ледяную воду на пару секунд. Так она сохранит ярко-зеленый цвет.

Салат из брокколи в медово-горчичной заправке
0 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
15 мин
Калорийность
78 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
4
  • 1 упаковка
    (300 г)
  • Редис
    5 шт.
  • Томаты черри
    7 шт.
  • Яйца перепелиные
    4 шт.
  • Цедра лимона
    30 г
  • Мед
    1 ч. л.
  • Масло оливковое
    2 1/2 ст. л.
  • Горчица с зернами
    1 ч. л.
  • Сок лимона
    1 ст. л.
  • Грецкие орехи
    по вкусу
  1. Отварите брокколи и перепелиные яйца.
  2. Разрежьте на половинки томаты черри и яйца, редис нарежьте тонкими кружочками. Смешайте все с брокколи в отдельной миске.
  3. Для соуса смешайте мёд, оливковое масло, горчицу и сок лимона. Взбейте в легкую эмульсию вилкой.
  4. Выложите смесь из брокколи и овощей, заправьте соусом, украсьте грецкими орехами и цедрой лимона.

0 комментариев

x
Сообщение отправлено!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ