Пикантный салат с горошком, томатами и грецкими орехами

/ 5
154 Ккал / 100 г
20 мин
Пикантный салат с горошком, томатами и грецкими орехами

Ингредиенты

1 порция
Огурцы свежие2 шт.
Помидоры2 шт.
Орехи грецкие100 г
Масло растительное3 ст. л.
Чеснок2 зубчика
Лимон1 шт.
Лук зеленый4 пера
Укроп3 веточки
Соль по вкусу

Приготовление

  1. Помидоры и огурцы нарежьте небольшими кусочками.
  2. Слейте воду с горошка и смешайте его с овощами.
  3. Грецкие орехи измельчите, чеснок выдавите через пресс, смешайте орехи и чеснок с лимонным соком и растительным маслом - получится соус.
  4. Заправьте этим соусом салат, посолите по вкусу. Посыпьте нарезанным зеленым луком и украсьте веточками укропа.
Если вы не хотите, чтобы огурец в салате дал слишком много жидкости, разрежьте плод вдоль на две половины и удалите семенную часть столовой ложкой.

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте