• Главная
• Рецепты
• Салаты
• Оливье с креветками в коктейльной подаче

Оливье с креветками в коктейльной подаче

Ингредиенты

1 порция

Креветки без панциря300 г

Картофель5 шт.

Яйцо куриное4 шт.

Йогурт греческий400 г

Сыр сливочный200 г

Петрушка20 г

Соль, черный перец0

Приготовление

1. Очистите картофель, нарежьте мелкими кубиками и варите 15 минут.
2. Отварите яйца вкрутую и нарежьте.
3. Разморозьте креветки и отварите в подсоленной кипящей воде 1–2 минуты.
4. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
5. Для соуса смешайте сливочный сыр, греческий йогурт, соль и перец.
6. Выложите салат в бокалы или в розетки слоями: картофель, соус, маринованные огурцы, соус, картофель, соус, горошек, соус, яйца, соус. Сверху выложите креветки и украсьте петрушкой.

добавьте в соус немного горчицы — и вкус салата станет пикантнее.

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться