• В кипящую воду отправьте 2 лавровых листа, цедру лимона.
  • Смешайте в ступе кориандр, черный перец, корицу, паприку, перемешайте. 
  • Куриную грудку разрежьте вдоль пополам и слегка отбейте, натрите специями, сбрызните кунжутным маслом и посолите.
  • Поставьте вариться киноа.
  • В этот момент обжарьте куриную грудку со всех сторон с зубчиком чеснока. Посолите киноа, перемешайте. Вытащите из сотейника цедру лимона, лавровые листы. Снимите курицу, разрежьте ломтиками. 
  • Смешайте в миске киноа, курицу, фасоль, томаты черри, заправьте кунжутным маслом и тщательно перемешайте.
  • Выложите ароматное овощное киноа на тарелку, сверху куриную грудку, украсьте свежей кинзой, сбрызните кунжутным маслом.

Калифорнийский салат с киноа, куриной грудкой и овощами

Расчёт порций
3

Чтобы киноа не переварилась, точно отмеряйте количество жидкости, указанной в рекомендациях на упаковке и время. Также процесс приготовления всегда можно мгновенно остановить, скинув киноа на сито и промыв его проточной водой.


1 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
15 мин
Калорийность
194 ккал/100г
Расчёт порций
3
  1. В кипящую воду отправьте 2 лавровых листа, цедру лимона.
  2. Смешайте в ступе кориандр, черный перец, корицу, паприку, перемешайте. 
  3. Куриную грудку разрежьте вдоль пополам и слегка отбейте, натрите специями, сбрызните кунжутным маслом и посолите.
  4. Поставьте вариться киноа.
  5. В этот момент обжарьте куриную грудку со всех сторон с зубчиком чеснока. Посолите киноа, перемешайте. Вытащите из сотейника цедру лимона, лавровые листы. Снимите курицу, разрежьте ломтиками. 
  6. Смешайте в миске киноа, курицу, фасоль, томаты черри, заправьте кунжутным маслом и тщательно перемешайте.
  7. Выложите ароматное овощное киноа на тарелку, сверху куриную грудку, украсьте свежей кинзой, сбрызните кунжутным маслом.

1 комментарий

Написать комментарий
  1. Владислав
    Владислав 6 месяцев назад
    Оригинально!!!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ