Быстрый салат с огурцом, кукурузой и яйцом

/ 5
146 Ккал / 100 г
15 мин
Быстрый салат с огурцом, кукурузой и яйцом

Ингредиенты

1 порция
Огурцы свежие1 шт.
Болгарский перец1 шт.
Яйцо куриное1 шт.
Укроп3 веточки
Майонез4 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление

  1. Отварите яйцо вкрутую, разрежьте на 4 части.
  2.  Нарежьте мелким кубиком перец и огурец некрупными кубиками, приправьте солью, перемешайте.
  3. Смешайте огурец, часть кукурузы и майонез и выложите на тарелку первым слоем с помощью кольца для салата. Затем положите красный перец. Добавьте сверху 1 столовую ложку майонеза и 2 столовых ложки кукурузы. 
  4. Перед подачей аккуратно снимите кольцо, сверху положите дольку яйца и украсьте салат укропом.
Если нет салатного кольца, то нарежьте длинный огурец тонкими пластинами вдоль, заверните в цилиндр и в этот цилиндр выложите салат.

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте