Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Салат с чечевицей, креветками, нектарином и авокадо
Расчёт порций
4
-
1 банка(310 г)
-
Креветки королевские350 г
-
Нектарин2 шт.
-
Авокадо2 шт.
-
Руккола1 пучок
-
Лук красный репчатый1 шт.
-
Лайм1 шт.
-
Горчица зернистая1 ч. л.
-
Оливковое масло (extra virgin)4 ст. л.
-
Мёд (жидкий)1 ст. л.
-
Соус песто3 ч. л.
-
Душица сушеная1 щепотка
-
Чили1 стручок
-
Лавровый лист1 шт.
-
Сольпо вкусу
Салат делается очень быстро – варить нужно только креветки, одну минуту, остальные ингредиенты только нарезать. И чечевица уже готовая от Bonduelle.

Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Расчёт порций
4
-
1 банка(310 г)
-
Креветки королевские350 г
-
Нектарин2 шт.
-
Авокадо2 шт.
-
Руккола1 пучок
-
Лук красный репчатый1 шт.
-
Лайм1 шт.
-
Горчица зернистая1 ч. л.
-
Оливковое масло (extra virgin)4 ст. л.
-
Мёд (жидкий)1 ст. л.
-
Соус песто3 ч. л.
-
Душица сушеная1 щепотка
-
Чили1 стручок
-
Лавровый лист1 шт.
-
Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 0
- Вопросы повару 0
- Неочищенные креветки бросьте в кипящую подсоленную воду с лавровым листом, варите 1 минуту, откиньте на сито, охладите. Очистите от панциря и вены, разрежьте вдоль пополам.
- Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, немного отожмите, так же нарежьте нектарин, стручок чили нарежьте тонкими колечками. Авокадо разрежьте пополам, отделите косточку, ложечкой выньте мякоть в виде шариков. Добавьте чечевицу.
- Заправка: мед, оливковое масло, горчица, сок лайма и сушеная душица (орегано) – хорошо смешайте.
- В салатную миску выложите ингредиенты, нарвите рукколу, залейте заправкой, аккуратно смешайте и выложите на порционные тарелки. Рядом выложите ложечку соуса песто с колечками чили. Украсьте измельченной зеленью рукколы.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
Готово!
Мы выслали тебе на почту письмо — перейди по ссылке из него, чтобы подтвердить согласие.
Спасибо, теперь вы с нами!
Ловите подарок: 10 лучших рецептов с продуктами Bonduelle. Готовить дома просто, а с Bonduelle — еще и полезно. Кроме того, вы будете получать от нас письма с акциями, рецептами и статьями о здоровом питании.
0 комментариев