Автор:

Римма

Пряный салат с нутом и мятой

Нут (турецкий горох) "На пару" Bonduelle

1/2 банки

(155 г)

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 108 рецептов

Помидоры

2 шт.

Огурцы свежие

Со школьных времен все мы знаем, что огурцы на 98% состоят из воды, но мало к Читать полностью 12 рецептов

Огурцы свежие

2 шт.

Мята свежая

2 веточки

Лук репчатый

1 шт.

Масло оливковое

3 ст. л.

Чеснок

2 зубчика

Лимон (сок), цедра

1/2 шт.

Кумин молотый

1/2 ч. л.

Карри порошок

1/2 ч. л.

Соль, перец черный молотый

по вкусу

Сверху салат можно присыпать кунжутом и украсить мятой.

2 Комментарии

19 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
15 мин

Калорийность
120 ккал/100г

Простое

Постное

Нут (турецкий горох) "На пару" Bonduelle

1/2 банки

(155 г)

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 108 рецептов

Помидоры

2 шт.

Огурцы свежие

Со школьных времен все мы знаем, что огурцы на 98% состоят из воды, но мало к Читать полностью 12 рецептов

Огурцы свежие

2 шт.

Мята свежая

2 веточки

Лук репчатый

1 шт.

Масло оливковое

3 ст. л.

Чеснок

2 зубчика

Лимон (сок), цедра

1/2 шт.

Кумин молотый

1/2 ч. л.

Карри порошок

1/2 ч. л.

Соль, перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 2
Вопросы повару 0

В салатнике соедините нут, порезанные кольцами помидоры и огурцы, полукольцами - лук и измельченные листья мяты. Подсолите, поперчите. Выдавите чеснок через пресс.
Подготовьте заправку для салата в отдельной посуде. Соедините сок лимона, цедру лимона (натрите на терке), кумин, карри, оливковое масло. Взбейте вилкой или венчиком.
Полейте заправкой салат. Аккуратно перемешайте.

2 комментария

Людмила 3 года назад

суперсалат)

0

Ответить
Анна Черепанова 3 года назад

Какая интересная заправка. Вроде и простая, но вот цедру я ни когда не использовала. Стоит попробовать.

0

Ответить