Запеченные овощи с соусом из брынзы

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Смесь летнее трио Bonduelle

1 упаковка

(400 г)

Цукини

1 шт.

Болгарский перец

120 г

Лук красный

1 шт.

Чеснок

1 головка

Масло оливковое

5 ст. л.

Тимьян

1 веточка

Розмарин

1 веточка

Йогурт натуральный

100 г

Сушеный имбирь

1 ч. л.

Сок лимона

2 ст. л.

Цедра лимона

20 г

Брынза

100 г

Кедровые орехи жареные

50 г

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Это блюдо понравится даже детям, которых обычно сложно заставить есть овощи.

0 Комментарии

3 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
35 мин

Калорийность
109 ккал/100г

Простое

Смесь летнее трио Bonduelle

1 упаковка

(400 г)

Цукини

1 шт.

Болгарский перец

120 г

Лук красный

1 шт.

Чеснок

1 головка

Масло оливковое

5 ст. л.

Тимьян

1 веточка

Розмарин

1 веточка

Йогурт натуральный

100 г

Сушеный имбирь

1 ч. л.

Сок лимона

2 ст. л.

Цедра лимона

20 г

Брынза

100 г

Кедровые орехи жареные

50 г

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 0
Вопросы повару 0

Крупно нарежьте цукини, болгарский перец и лук. Чеснок разрежьте пополам.
Застелите форму пергаментом, сбрызните оливковым маслом. Добавьте нарезанные овощи и овощную смесь. Посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте тимьян и розмарин, снова сбрызните маслом. Запекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке до мягкости.
Для соуса соедините йогурт, имбирь, сок лимона, брынзу и цедру лимона по вкусу. Тщательно перемешайте.
Готовое блюдо посыпьте жареными кедровыми орешками и подавайте с соусом.