Волшебные лодочки с лососем

/ 5
118 Ккал / 100 г
35 мин
Волшебные лодочки с лососем

Ингредиенты

1 порция
Филе лосося2 кг
Морковь8 шт.
Помидоры черри500 г
Фенхель4 шт.
Цукини4 шт.
Масло оливковое по вкусу
Свежая петрушка1 пучок
Соль по вкусу

Приготовление

  1. Морковь нарежьте кубиками, черри — пополам, фенхель — полосками, цукини — кружочками. Смешайте овощи с фасолью Bonduelle и мелко рубленной петрушкой.
  2. Лосось нарежьте кубиками.
  3. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  4. На бумагу для запекания выложите овощи и лосось. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и заверните края бумаги в виде лодочки.
  5. Отправьте лодочки в духовку на 20 минут.
Если хотите большей красоты, нарежьте цукини фигурно. Сначала разрежьте кабачок вдоль пополам и удалите семена столовой ложкой. Затем – кусочками толщиной 5 мм под 45 градусов.

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте