Вареники с капустой и грибами под горчичным соусом
-
1/2 банки(200 г)
-
Мука пшеничная3 стакана
-
Лук репчатый
Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта1 шт. -
Капуста белокочанная
Капуста произрастает практически по всему миру, разве что кроме пустынь и зон Читать полностью 4 рецепта1/3 кг -
Масло оливковое7 ст. л.
-
Горчица
Многие незаслуженно обходят вниманием горчицу, но жгучая приправа тот еще суп Читать полностью 25 рецептов2 ст. л. -
Уксус бальзамический4 ст. л.
-
Каперсы
Каперсы - пикантная приправа, которая активно используется в итальянской, исп Читать полностью 22 рецепта2 ст. л. -
Сахар1 ч. л.
-
Сольпо вкусу
При хранении лук следует держать отдельно от картофеля: картофель испаряет большое количество влаги, вызывающей порчу лука.

-
1/2 банки(200 г)
-
Мука пшеничная3 стакана
-
Лук репчатый
Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта1 шт. -
Капуста белокочанная
Капуста произрастает практически по всему миру, разве что кроме пустынь и зон Читать полностью 4 рецепта1/3 кг -
Масло оливковое7 ст. л.
-
Горчица
Многие незаслуженно обходят вниманием горчицу, но жгучая приправа тот еще суп Читать полностью 25 рецептов2 ст. л. -
Уксус бальзамический4 ст. л.
-
Каперсы
Каперсы - пикантная приправа, которая активно используется в итальянской, исп Читать полностью 22 рецепта2 ст. л. -
Сахар1 ч. л.
-
Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Вопросы повару 0
- Капусту и лук мелко нашинкуйте и обжарьте вместе на 3 столовых ложках разогретого оливкового масла. Добавьте грибы, посолите и перемешайте.
- Для приготовления теста в муку постепенно добавляйте воду, постоянно помешивая. Вымесите крутое тесто, раскатайте его и вырежьте кружочки.
- В центр каждого положите начинку. Соедините края и отварите в подсоленной воде.
- В отдельной емкости перемешайте до однородной консистенции горчицу, уксус, оставшееся оливковое масло и сахар, в полученную массу добавьте каперсы и еще раз перемешайте.
- Подавайте вареники с соусом.