Автор:

Ольга
Васильева

Тушеная свинина с горохом нут

Нут «На пару» Bonduelle

2 банки

(620 г)

Филе свинина

500 г

Вода теплая

200 мл

Лук-порей

1 шт.

Морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 134 рецепта

Морковь

1 шт.

Томатная паста

1 ст. л.

Масло растительное

3 ст. л.

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 83 рецепта

Помидоры

2 шт.

Болгарский перец

1 шт.

Соль морская и перец

по вкусу

Лук порей разрежьте пополам вдоль стебля, затем тщательно вымойте под проточной водой. Это поможет избавиться от остатков грунта между слоями.

37 Комментарии

78 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
90 мин

Калорийность
249 ккал/100г

Нут «На пару» Bonduelle

2 банки

(620 г)

Филе свинина

500 г

Вода теплая

200 мл

Лук-порей

1 шт.

Морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 134 рецепта

Морковь

1 шт.

Томатная паста

1 ст. л.

Масло растительное

3 ст. л.

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 83 рецепта

Помидоры

2 шт.

Болгарский перец

1 шт.

Соль морская и перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 37
Вопросы повару 0

Мясо порежьте на небольшие кусочки. На разогретой сковороде с маслом обжарьте его, добавляя нарезанный мелко лук, морковь, болгарский перец, помидор и столовую ложку томатной пасты. Посолите, поперчите, добавьте специи и 200 мл воды.
На медленном огне потушите 15—20 минут с закрытой крышкой. Добавьте готовый горох нут и еще тушите 20—30 минут.
Перед подачей разложите порционно, посыпав рубленой зеленью.