Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Тальятелле с вялеными томатами и креветками в сливочно-шпинатном соусе
Расчёт порций
4
-
1/2 упаковка(400 г)
-
Базилик1 веточка для украшения
-
Помидоры вяленые60 г
-
Сливки 20%1 стакан
-
Тальятелле400 г
-
Чеснок2 зубчика
-
Креветки (очищенные)240 г
-
Лайм1 шт.
-
Масло оливковоедля жарки
-
Лук-порей (белая часть)1 шт.
-
Сольпо вкусу
Тальятелле - вид пасты. Благодаря ширине и длине особенно подходит для сливочных соусов.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
30 мин
30 мин
Калорийность
211 ккал/100г
211 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
4
-
1/2 упаковка(400 г)
-
Базилик1 веточка для украшения
-
Помидоры вяленые60 г
-
Сливки 20%1 стакан
-
Тальятелле400 г
-
Чеснок2 зубчика
-
Креветки (очищенные)240 г
-
Лайм1 шт.
-
Масло оливковоедля жарки
-
Лук-порей (белая часть)1 шт.
-
Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 8
- Вопросы повару 0
- Тальятелле отварите в подсоленной воде до полуготовности (аль денте). Воду, в которой варилась паста, слейте, но оставьте — она пригодится для разогрева уже готовой пасты.
- Креветки разморозьте. Шпинат также разморозьте и хорошо отожмите.
- Лук-порей и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле в течение 2-3 минут. Затем добавьте креветки и шпинат, посолите и хорошо перемешайте. Сразу же влейте сливки.
- Вяленые томаты нарежьте соломкой и добавьте к сливочно-шпинатному соусу вместе с соком и цедрой лайма. Потушите этот соус 2-3 минуты.
- Пасту прогрейте в сковороде, добавив воду, в которой она варилась, влейте соус. Разложите по тарелкам и подавайте, украсив базиликом.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
8 комментариев
Написать комментарий