Тако с креветками, цветной капустой и соусом из авокадо

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Отборная капуста цветная мини Bonduelle

1/3 упаковки

(100 г)

Лепешка

4 шт.

Креветки очищенные

300 г

Молоко

250 мл

Мука

150 г

Капуста белокочанная

140 г

Соус BBQ

80 мл

Кинза

1 веточка

Чесночный порошок

1/4 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец черный свежемолотый

по вкусу

Для соуса из авокадо:

Авокадо

2 шт.

Чеснок

1 зубчик

Сметана 5% жирности

100 г

Лимонный сок

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный свежемолотый

по вкусу

Лепешки можно приготовить заранее и потом разогреть на сковороде гриль.

Тако с креветками, цветной капустой и соусом из авокадо

0 Комментарии

0 Мне нравится

Готовить
30 мин

Калорийность
140 ккал/100г

Простое

Отборная капуста цветная мини Bonduelle

1/3 упаковки

(100 г)

Лепешка

4 шт.

Креветки очищенные

300 г

Молоко

250 мл

Мука

150 г

Капуста белокочанная

140 г

Соус BBQ

80 мл

Кинза

1 веточка

Чесночный порошок

1/4 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец черный свежемолотый

по вкусу

Для соуса из авокадо:

Авокадо

2 шт.

Чеснок

1 зубчик

Сметана 5% жирности

100 г

Лимонный сок

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный свежемолотый

по вкусу

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200^оС. Противень застелите бумагой для выпечки.
Смешайте муку, молоко, соль, перец и чесночный порошок. Окуните кусочки цветной капусты и креветки в кляр и дайте стечь излишкам. Выложите на противень.
Выпекайте в духовке 12-15 минут, пока они не подрумянятся. Аккуратно перемешайте запеченную цветную капусту и креветки в миске с соусом и выпекайте еще 5 минут.
Авокадо очистите и положите в блендер, добавьте сметану, сок лимона и измельчите до однородной консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Капусту нашинкуйте, кинзу мелко нарежьте. Смешайте капусту, кинзу и половину соуса из авокадо.
Выложите в каждую лепешку немного капустного салата, запеченную цветную капусту и креветки. Полейте оставшимся соусом и подавайте.