• Сельдерей очистите и нарежьте кубиками. Лук разрежьте крупно. Капусту разморозьте.
  • В чашу мультиварки налейте оливковое масло, включите режим «Жарка».
  • Выложите овощи, карри и зиру. Обжарьте.
  • Влейте бульон, закройте крышку, установите режим «Варка» на 20 минут.
  • Измельчите суп блендером. Приправьте солью, перцем и лимонным соком по вкусу.
  • Сбрызните ореховым маслом и присыпьте раскрошенным сушеным чили.

Автор:

Елена

Суп-карри из цветной капусты и корневого сельдерея

Расчёт порций
6
  • 1 упаковка
    (400 г)
  • Овощной бульон
    1300 мл
  • Корень сельдерея
    600 г
  • Лук репчатый
    2 шт
  • Лимон
    1 шт
  • Карри
    1 ч. л.
  • Зира
    1 ч. л.
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Масло ореховое
    1 ст. л.
  • Чили сушеный
    1 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Можно использовать куриный бульон


0 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
108 ккал/100г
Постное
Острое
Расчёт порций
6
  • 1 упаковка
    (400 г)
  • Овощной бульон
    1300 мл
  • Корень сельдерея
    600 г
  • Лук репчатый
    2 шт
  • Лимон
    1 шт
  • Карри
    1 ч. л.
  • Зира
    1 ч. л.
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Масло ореховое
    1 ст. л.
  • Чили сушеный
    1 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Сельдерей очистите и нарежьте кубиками. Лук разрежьте крупно. Капусту разморозьте.
  2. В чашу мультиварки налейте оливковое масло, включите режим «Жарка».
  3. Выложите овощи, карри и зиру. Обжарьте.
  4. Влейте бульон, закройте крышку, установите режим «Варка» на 20 минут.
  5. Измельчите суп блендером. Приправьте солью, перцем и лимонным соком по вкусу.
  6. Сбрызните ореховым маслом и присыпьте раскрошенным сушеным чили.

0 комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ