Предыдущий рецепт
Следующий рецепт

Стейк со свёклой, клубникой и корн-салатом

Расчёт порций
2
  • Свекла в кубиках "На пару" Bonduelle
    1 банка
    (300 г)
  • Свинина (стейк)
    2 шт.
  • Клубника
    250 г
  • Орехи кедровые
    горсть

  • Чеснок

    Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 331 рецепт
    Чеснок
    3 зубчика

  • Перец чили

    Перец чили не имеет никакого отношения к одноименной стране. Так на своем язы Читать полностью 66 рецептов
    Перец чили
    1 шт.
  • Салат корн
    150 г
  • Соус соевый
    100 мл
  • Петрушка
    2 веточки
  • Масло сливочное
    70 г
  • Масло оливковое
    50 г
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Соль
    по вкусу

Для того чтобы мясо было более мягким и нежным, в маринад к соевому соусу добавьте 100 мл водки.

Стейк со свёклой, клубникой и корн-салатом
2 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
266 ккал/100г
Острое
Расчёт порций
2
  • Свекла в кубиках "На пару" Bonduelle
    1 банка
    (300 г)
  • Свинина (стейк)
    2 шт.
  • Клубника
    250 г
  • Орехи кедровые
    горсть

  • Чеснок

    Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 331 рецепт
    Чеснок
    3 зубчика

  • Перец чили

    Перец чили не имеет никакого отношения к одноименной стране. Так на своем язы Читать полностью 66 рецептов
    Перец чили
    1 шт.
  • Салат корн
    150 г
  • Соус соевый
    100 мл
  • Петрушка
    2 веточки
  • Масло сливочное
    70 г
  • Масло оливковое
    50 г
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Способ приготовления
  • Комментарии 2
  • Вопросы повару 0
  1. Замаринуйте мясо в соевом соусе на 15 минут.
  2. Приготовьте соус: чеснок крупно порубите, перчик чили порежьте вместе с семенами кружочками, петрушку измельчите, добавьте оливковое масло, сахар, соль, перемешайте.
  3. В сковороде раскалить сливочное масло. Обжарить стейк по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложить на противень и запечь при температуре 220 градусов в течение 5 минут.
  4. На тарелку выложите мясо, вокруг него положите салат корн, клубнику, порезанную пополам, и свёклу.
  5. Обжарьте орешки на сухой сковороде до золотистого цвета.
  6. При подаче полейте соусом, присыпьте орешками.

2 комментария

0 /
Ваша оценка
  1. Андрей Николаев
    Андрей Николаев 5 лет назад
    От одного вида появляется аппетит!
  2. Ольга 6 лет назад
    Стейк получился просто изумительный на вкус! Клубника в сочетании со свеклой придало блюду особую пикантность! Спасибо за рецепт!
x
Сообщение отправлено!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
x

Вы поставили оценку 

ОТМЕНИТЬ ПРОДОЛЖИТЬ
ПОДПИСКА
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ