Спагетти с авокадо, вялеными томатами и фасолью

Красная фасоль Bonduelle

1/2 банки

(200 г)

Спагетти

250 г

Помидоры вяленые

100 г

Лук-шалот

2 шт.

Чеснок

1 зубчик

Авокадо

1 шт.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Сухие вяленые томаты рекомендуется за 30-40 минут до использования замочить в теплой кипяченой воде.

Спагетти с авокадо, вялеными томатами и фасолью

4 Комментарии

77 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
20 мин

Калорийность
185 ккал/100г

Простое

Постное

Красная фасоль Bonduelle

1/2 банки

(200 г)

Спагетти

250 г

Помидоры вяленые

100 г

Лук-шалот

2 шт.

Чеснок

1 зубчик

Авокадо

1 шт.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 4
Вопросы повару 0

Отварите спагетти в подсоленной воде.
Лук-шалот измельчите. Вяленые томаты обсушите на бумажном полотенце и некрупно нарежьте.
Обжарьте томаты и лук на разогретой сковороде без добавления масла до прозрачности лука. Добавьте измельченные чеснок и перец Чили, а затем - фасоль.
Авокадо очистите, отделите косточку и слегка разомните мякоть вилкой так, чтобы часть уже стала почти кремовой, а другая осталась небольшими кусочками.
Откиньте спагетти на дуршлаг, но не дайте высохнуть - тут же перемешайте с томатно-луковой "зажаркой" и авокадо. Добавьте соль и перец по вкусу.

4 комментария

Написать комментарий

Ольга 3 года назад

паста и овощи идеальное сочетание.

0

Ответить
Марина Прохиро 3 года назад

Быстро очень приготовила!!!И всем понравилось, вкусно!!!!Перец не стала добавлять. Ну это мои заморочки))

0

Ответить
Алина 3 года назад

мммм)))вкуснотища)

0

Ответить
Ольга 3 года назад

Блюдо легко и быстро готовится, настоящая палочка-выручалочка! Всё готовила по рецепту. Вкус блюда изумительный! Семья была сыта, а я довольнаяяяя!

0

Ответить