Шпинат с брокколи

Капуста брокколи Bonduelle

1 упаковка

(400 г)

Апельсин

2 шт

Масло оливковое

3 ст. л.

Семечки подсолнуха

50 г

Апельсин (цедра)

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Замороженный шпинат

400 г

Брокколи и шпинат - это очень много витаминов. Говорят, брокколи даже борется с раковыми клетками. Я очень люблю два этих зеленых овоща и готовлю это простое блюдо очень часто. Хорошо подойдет как основное блюдо, так и в качестве салата, гарнира.

9 Комментарии

81 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
15 мин

Калорийность
110 ккал/100г

Простое

Постное

Капуста брокколи Bonduelle

1 упаковка

(400 г)

Апельсин

2 шт

Масло оливковое

3 ст. л.

Семечки подсолнуха

50 г

Апельсин (цедра)

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Замороженный шпинат

400 г

Способ приготовления
Комментарии 9
Вопросы повару 0

Брокколи и шпинат предварительно разморозьте и дайте стечь лишней жидкости. Из апельсинов приготовьте сок фреш.
Разогрейте оливковое масло в воке и добавьте туда шпинат.
Отдельно отварите брокколи пару минут, но лучше приготовьте на пару – будет ярче вкус.
Когда вся вода из шпината испарится, добавьте в вок брокколи, залейте соком. Добавьте соль и перец.
Интенсивно перемешивайте 1 минуту, сок должен почти испариться.
Семечки обжарьте на сухой сковороде и добавьте в вок, цедрой апельсина посыпьте при подаче.