Шарики из картофеля и брокколи

/ 5
138 Ккал / 100 г
58 мин
Шарики из картофеля и брокколи

Ингредиенты

1 порция
Картофель1 кг
Укроп1 пучок
Сухари панировочные50 г
Кокосовая стружка2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление

  1. Отварите брокколи в кипящей воде 7 минут. Добавьте укроп и варите еще 2 минуты. Измельчите с помощью блендера.
  2. Картофель отварите и приготовьте пюре. Смешайте с брокколи, посолите и поперчите.
  3. Слепите шарики величиной с грецкий орех. Обваляйте в сухарях и выложите в форму на пергамент.
  4. Выпекайте 25 минут в разогретой до 180°С духовке. За 10 минут до готовности посыпьте шарики кокосовой стружкой.
Домашние панировочные сухари сделать несложно. Нарежьте пшеничный хлеб кубиками, посушите в духовке и измельчите в чаше кухонного процессора.

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте