3 Моя кулинарная
книга
4 Вопросы
и ответы
5 Настройки
профиля
6 Выход

Савойская капуста с кукурузным соусом

Расчёт порций
4
  • 1 банка
    (340 г)
  • Капуста савойская
    10-12 листьев
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Молоко соевое
    200 мл
  • Масло оливковое
    60 мл
  • Крахмал картофельный
    1/3 ст. л.
  • Карри
    1 щепотка
  • Соль морская
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Вы можете приготовить капустные листья заранее. После того, как сварите на пару, погрузите их в ледяную воду, обсушите на салфетке и храните в холодильнике до 48 часов.

Савойская капуста с кукурузным соусом
1 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
25 мин
Калорийность
160 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
4
  • 1 банка
    (340 г)
  • Капуста савойская
    10-12 листьев
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Молоко соевое
    200 мл
  • Масло оливковое
    60 мл
  • Крахмал картофельный
    1/3 ст. л.
  • Карри
    1 щепотка
  • Соль морская
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Капустные листья приготовьте на пару в течение 5-7 минут и нарежьте на длинные полоски в форме лапши.
  2. В сотейнике раскалите масло и слегка обжарьте измельченный чеснок. Добавьте капусту и прогрейте ее с чесноком, добавьте карри и специи по вкусу. Снимите с огня и до подачи держите в сотейнике.
  3. В кастрюле вскипятите молоко, добавьте разведенный в воде крахмал и загустите соус. Добавьте сладкую кукурузу, перемешайте и приправьте по вкусу.
  4. Капусту выложите в глубокую тарелку, полейте кукурузным соусом и при желании украсьте зеленью.

1 комментарий

  1. Владимир Федоров
    Владимир Федоров 4 года назад
    Очень интересно
x
Сообщение отправлено!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ