Рисовые тефтели из шпината

1 упаковка

(750 г)

Рис

450 г

Орехи грецкие

200 г

Лук репчатый

пучок

Кинза

пучок

Аджика

2 ч. л.

Чеснок

3 зубчика

Соль

по вкусу

Застелите противень кулинарной бумагой - тефтели к нему не пристанут.

2 Комментарии

76 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
40 мин

Калорийность
208 ккал/100г

Простое

Постное

Острое

1 упаковка

(750 г)

Рис

450 г

Орехи грецкие

200 г

Лук репчатый

пучок

Кинза

пучок

Аджика

2 ч. л.

Чеснок

3 зубчика

Соль

по вкусу

Шпинат разморозьте. Ошпарьте горячей водой, высушите и охладите.
Рис отварите в подсоленной воде до готовности.
Лук, чеснок, орехи, шпинат и кинзу измельчите в блендере. Посолите и перемешайте.
Добавьте рис и тщательно перемешайте. Сформируйте шарики, прогрейте их 5 минут в разогретой до 180°С духовке и украсьте веточками кинзы. Рядом с тефтелями налейте аджику.