Рататуй с треской

«Рататуй» овощи по-французски Bonduelle

2 упаковки

(800 г)

Треска

800 г

Лайм

1 шт.

Базилик

К базилику отношение очень разное: кто-то на дух не переносит, другие считают Читать полностью 86 рецептов

Базилик

20 г

Масло растительное

4 ст. л.

Перец молотый красный

10 г

Соль

по вкусу

Не пережарьте рыбу, так как при длительной термической обработке она получится суховатой. Огонь во время готовки должен быть средним.

0 Комментарии

73 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
30 мин

Калорийность
106 ккал/100г

Простое

2 упаковки

(800 г)

Треска

800 г

Лайм

1 шт.

Базилик

К базилику отношение очень разное: кто-то на дух не переносит, другие считают Читать полностью 86 рецептов

Базилик

20 г

Масло растительное

4 ст. л.

Перец молотый красный

10 г

Соль

по вкусу

Разогрейте сковороду, добавьте 2 ст. л. растительного масла и обжарьте овощи 7-12 минут.
Рыбу промойте, промокните салфеткой, чтобы убрать влагу. Разогрейте сковороду, на растительном масле обжарьте рыбу с двух сторон по 4 минуты.
Подавайте овощи с рыбой, присыпав зеленью базилика и молотым перцем и украсив долькой лайма. Посолите по вкусу.