Рагу с бататом, кукурузой и консервированным горошком

1/2 банки

(170 г)

1/2 банки

(200 г)

Батат

3 шт.

Масло растительное

3 ст. л.

Мята

3 веточки

Паприка молотая

2 ч. л.

Соль

по вкусу

Батат в этом блюде можно заменить на тыкву.

2 Комментарии

87 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
30 мин

Калорийность
90 ккал/100г

Простое

Постное

1/2 банки

(170 г)

1/2 банки

(200 г)

Батат

3 шт.

Масло растительное

3 ст. л.

Мята

3 веточки

Паприка молотая

2 ч. л.

Соль

по вкусу

Батат очистите и разрежьте на 4 части, затем — на ломтики. Жарьте на масле практически до готовности, минут 7.
Переложите в небольшую кастрюлю, добавьте кукурузу и тушите еще 5 минут. Добавьте горошек, паприку и соль. Тушите 5 минут.
Подавайте в теплом виде, посыпав измельченной мятой.