Пряный карри с рисом, тунцом и шпинатом

Расчёт порций
4
  • Рис длиннозерный
    300 г
  • Филе тунца
    320 г
  • Лук-порей

    За нежный вкус и высокую питательность лук-порей прозвали "спаржей для бедняк Читать полностью 22 рецепта
    Лук-порей
    1 шт.
  • Лайм
    1 шт.
  • Кинза
    4 веточки
  • Мята
    4 веточки
  • Шпинат замороженный
    350 г
  • Масло растительное
    по вкусу
  • Имбирь (корень)

    Пристрастие к имбирю интернационально: пряность добавляют в русский сбитень и Читать полностью 37 рецептов
    Имбирь (корень)
    по вкусу
  • Корица
    по вкусу
  • Карри
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Очень осторожно отнеситесь к добавлению имбиря, так как после тепловой обработки его вкус усиливается в два раза.

Пряный карри с рисом, тунцом и шпинатом
3 Комментарии
Готовить
45 мин
Калорийность
180 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
  • Рис длиннозерный
    300 г
  • Филе тунца
    320 г
  • Лук-порей

    За нежный вкус и высокую питательность лук-порей прозвали "спаржей для бедняк Читать полностью 22 рецепта
    Лук-порей
    1 шт.
  • Лайм
    1 шт.
  • Кинза
    4 веточки
  • Мята
    4 веточки
  • Шпинат замороженный
    350 г
  • Масло растительное
    по вкусу
  • Имбирь (корень)

    Пристрастие к имбирю интернационально: пряность добавляют в русский сбитень и Читать полностью 37 рецептов
    Имбирь (корень)
    по вкусу
  • Корица
    по вкусу
  • Карри
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварите рис в подсоленной воде до готовности.
  2. Тунец нарежьте мелкими кубиками, лук-порей — соломкой. Шпинат разморозьте и отожмите лишнюю влагу. Обжарьте на растительном масле лук-порей, затем добавьте тунец и шпинат.
  3. Влейте немного воды (или рыбного бульона), добавьте карри, посолите по вкусу и тушите под закрытой крышкой 5 минут. Затем добавьте сок и цедру лайма, кинзу, натертый корень имбиря и корицу, перемешайте. Тушите еще 2-4 минуты.
  4. В середину тарелки выложите горкой белоснежный рис, а вокруг — пряный карри со шпинатом. Украсьте свежей зеленью мяты и кинзы.
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
x

Вы поставили оценку 

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ