Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Пряный карри с рисом, тунцом и шпинатом
Расчёт порций
4
-
1/2 упаковки(350 г)
-
Рис длиннозерный300 г
-
Филе тунца320 г
-
Лук-порей1 шт.
-
Лайм1 шт.
-
Кинза4 веточки
-
Мята4 веточки
-
Масло растительноепо вкусу
-
Имбирь (корень)по вкусу
-
Корицапо вкусу
-
Каррипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Очень осторожно отнеситесь к добавлению имбиря, так как после тепловой обработки его вкус усиливается в два раза.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
45 мин
45 мин
Калорийность
108 ккал/100г
108 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
-
1/2 упаковки(350 г)
-
Рис длиннозерный300 г
-
Филе тунца320 г
-
Лук-порей1 шт.
-
Лайм1 шт.
-
Кинза4 веточки
-
Мята4 веточки
-
Масло растительноепо вкусу
-
Имбирь (корень)по вкусу
-
Корицапо вкусу
-
Каррипо вкусу
-
Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 3
- Вопросы повару 0
- Отварите рис в подсоленной воде до готовности.
- Тунец нарежьте мелкими кубиками, лук-порей — соломкой. Шпинат разморозьте и отожмите лишнюю влагу. Обжарьте на растительном масле лук-порей, затем добавьте тунец и шпинат.
- Влейте немного воды (или рыбного бульона), добавьте карри, посолите по вкусу и тушите под закрытой крышкой 5 минут. Затем добавьте сок и цедру лайма, кинзу, натертый корень имбиря и корицу, перемешайте. Тушите еще 2-4 минуты.
- В середину тарелки выложите горкой белоснежный рис, а вокруг — пряный карри со шпинатом. Украсьте свежей зеленью мяты и кинзы.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
3 комментария
Написать комментарий