Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Пицца «Весенние овощи»
Расчёт порций
4
-
1 упаковка(400 г)
-
Мука пшеничная800 г
-
Масло оливковое50 мл
-
Сахар1/2 ч. л.
-
Дрожжи5 г
-
Соль (ч. л.)1 ч. л.
-
Помидоры очищенные в с/с2 банки (800 г)
-
Базиликпучок
Как придать тесту для пиццы форму круга? Подпылите мукой поверхность стола и раскатайте круг, двигаясь от центра, но не проводя скалкой по краю теста.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
150 мин
150 мин
Калорийность
150 ккал/100г
150 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
-
1 упаковка(400 г)
-
Мука пшеничная800 г
-
Масло оливковое50 мл
-
Сахар1/2 ч. л.
-
Дрожжи5 г
-
Соль (ч. л.)1 ч. л.
-
Помидоры очищенные в с/с2 банки (800 г)
-
Базиликпучок
- Способ приготовления
- Комментарии 137
- Вопросы повару 0
- В 500 мл теплой воды разведите соль, сахар, дрожжи и оливковое масло. Размешайте все до однородной массы, затем постепенно всыпьте муку, вымесите так, чтобы тесто не прилипало к рукам.
- Разделите на 6 порций*. Скатайте в кружочки, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1-2 часа.
- Приготовьте томатный соус: смешайте в блендере томаты, листья базилика, соль, сахар и взбейте все в однородную массу.
- Настоявшееся тесто раскатайте в форме круга или прямоугольника (зависит от формы противня) толщиной 5-7 мм, смажьте его томатным соусом, выложите сверху овощную смесь и поставьте на 10-15 минут в разогретую до 210-220°С духовку.
- Количество теста (на 4 порции) рассчитано на 6 пицц. Это очень удобно, так как оно может храниться в морозильной камере 6 месяцев.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
137 комментариев
Написать комментарий