Кулинарные рецепты - Пицца «Весенние овощи» - с фото и видео инструкцией на сайте Bonduelle.ru

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Капуста брокколи Bonduelle

1/4 упаковки

(100 г)

Цветная капуста Bonduelle

1/4 упаковки

(100 г)

Зеленый горошек Bonduelle

1/4 упаковки

(100 г)

Зеленая фасоль тонкая резаная Bonduelle

1/4 упаковки

(100 г)

Морковь свежая

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 185 рецептов

Морковь свежая

1 шт.

Мука пшеничная

800 г

Масло оливковое

50 мл

Помидоры очищенные и протертые

400 г

Сахар

1/2 ч. л.

Дрожжи

5 г

Соль

1 ч. л.

Базилик

К базилику отношение очень разное: кто-то на дух не переносит, другие считают Читать полностью 88 рецептов

Базилик

2 веточки

Как придать тесту для пиццы форму круга? Подпылите мукой поверхность стола и раскатайте круг, двигаясь от центра, но не проводя скалкой по краю теста.

137 Комментарии

232 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
150 мин

Калорийность
150 ккал/100г

Простое

Постное

Капуста брокколи Bonduelle

1/4 упаковки

(100 г)

Цветная капуста Bonduelle

1/4 упаковки

(100 г)

Зеленый горошек Bonduelle

1/4 упаковки

(100 г)

Зеленая фасоль тонкая резаная Bonduelle

1/4 упаковки

(100 г)

Морковь свежая

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 185 рецептов

Морковь свежая

1 шт.

Мука пшеничная

800 г

Масло оливковое

50 мл

Помидоры очищенные и протертые

400 г

Сахар

1/2 ч. л.

Дрожжи

5 г

Соль

1 ч. л.

Базилик

К базилику отношение очень разное: кто-то на дух не переносит, другие считают Читать полностью 88 рецептов

Базилик

2 веточки

Способ приготовления
Комментарии 137
Вопросы повару 0

В 500 мл теплой воды разведите соль, сахар, дрожжи и оливковое масло. Размешайте все до однородной массы, затем постепенно всыпьте муку, вымесите так, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Разделите на 6 порций*. Скатайте в кружочки, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1-2 часа.
Приготовьте томатный соус: смешайте в блендере томаты, листья базилика, соль, сахар и взбейте все в однородную массу.
Морковь очистите и нарежьте мелкими брусочками. Отварите в кипящей воде 5 минут и откиньте на дуршлаг. В сотейнике, под крышкой, потушите замороженные овощи 7–8 минут. Смешайте с морковью и приправьте специями.
Настоявшееся тесто раскатайте в форме круга или прямоугольника (зависит от формы противня) толщиной 5–7 мм, смажьте его томатным соусом, выложите сверху овощную смесь и поставьте на 25 минут в разогретую до 210–220 °С духовку.