• В 500 мл теплой воды разведите соль, сахар, дрожжи и оливковое масло. Размешайте все до однородной массы, затем постепенно всыпьте муку, вымесите так, чтобы тесто не прилипало к рукам.
  • Разделите на 6 порций*. Скатайте в кружочки, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1-2 часа.
  • Приготовьте томатный соус: смешайте в блендере томаты, листья базилика, соль, сахар и взбейте все в однородную массу.
  • Настоявшееся тесто раскатайте в форме круга или прямоугольника (зависит от формы противня) толщиной 5-7 мм, смажьте его томатным соусом, выложите сверху рататуй и поставьте на 10-15 минут в разогретую до 210-220°С духовку. Готовую пиццу посыпьте рубленной петрушкой.

Пицца «Рататуй»

Расчёт порций
4
  • 1банка
    (375 г)
  • Мука пшеничная
    800г
  • Масло оливковое
    3ст. л.
  • Сахар
    0.25ст. л.
  • Дрожжи
    5г
  • Петрушка
    6веточек
  • Помидоры очищенные в с/с
    2банки
  • Базилик
    6веточек
  • Соль (ч. л.)
    1ч. л.

Томаты лучше брать крупные и ароматные, а базилик - фиолетовый, так как у него более яркий вкус.

148Комментарии
Добавить вкулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0Вопрос повару
Готовить
150 мин
Калорийность
150 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
  • 1банка
    (375 г)
  • Мука пшеничная
    800г
  • Масло оливковое
    3ст. л.
  • Сахар
    0.25ст. л.
  • Дрожжи
    5г
  • Петрушка
    6веточек
  • Помидоры очищенные в с/с
    2банки
  • Базилик
    6веточек
  • Соль (ч. л.)
    1ч. л.
  1. В 500 мл теплой воды разведите соль, сахар, дрожжи и оливковое масло. Размешайте все до однородной массы, затем постепенно всыпьте муку, вымесите так, чтобы тесто не прилипало к рукам.
  2. Разделите на 6 порций*. Скатайте в кружочки, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1-2 часа.
  3. Приготовьте томатный соус: смешайте в блендере томаты, листья базилика, соль, сахар и взбейте все в однородную массу.
  4. Настоявшееся тесто раскатайте в форме круга или прямоугольника (зависит от формы противня) толщиной 5-7 мм, смажьте его томатным соусом, выложите сверху рататуй и поставьте на 10-15 минут в разогретую до 210-220°С духовку. Готовую пиццу посыпьте рубленной петрушкой.
  1. Количество теста (на 4 порции) рассчитано на 6 пицц. Это очень удобно, так как плотно завернутое в пищевую пленку оно может храниться в морозильной камере до 6 месяцев.

148 комментариев

Написать комментарий
  1. Анастасия
    Анастасия1 год назад
    попробую приготовить, вкусно выглядит
  2. Анна Симонова
    Анна Симонова1 год назад
    Беспроигрышный вариант, пиццу все любят. Отличный рецепт.
  3. Владислав
    Владислав1 год назад
    вполне составит конкуренцию пицце из любой пиццерии
  4. Ольга
    Ольга1 год назад
    красиво и вкусно приготовлю
  5. Anna Il
    Anna Il1 год назад
    попробую сделать такое интересное блюдо
  6. Тимур
    Тимур1 год назад
    круто
  7. Анна
    Анна1 год назад
    Выглядит очень и очень аппетитно, хоть и без колбасы, но думаю получится - пальчики оближешь))))
  8. татьяна
    татьяна1 год назад
    вкусно очень
  9. Маришка Румянцева
    Маришка Румянцева1 год назад
    Какая красота!
  10. Ирина Игнатенко
    Ирина Игнатенко1 год назад
    Пицца - самое выгодное блюдо = дешево и красиво, а главное - вкусно
  11. Инна Дацко
    Инна Дацко1 год назад
    Дети обожают пиццу, испробуем и этот рецепт для разнообразия
  12. Адександра
    Адександра1 год назад
    Очень вкусно вышло
  13. Александра
    Александра1 год назад
    Восхитительно и аппетитно!
  14. Ирина
    Ирина1 год назад
    очень вкусно и просто!
  15. Светлана
    Светлана1 год назад
    Красивое и аппетитное блюдо!
  16. Анастасия
    Анастасия1 год назад
    ммм попробовала, вкуснятина еще та
  17. Ольга
    Ольга1 год назад
    вкуснятина конечно, как раз у меня в семье придерживаются поста
  18. Ольга Жаворонкова
    Ольга Жаворонкова1 год назад
    Выглядит очень аппетитно!
  19. Анна
    Анна1 год назад
    Часто готовлю такую пиццу,.Вкусно и полезно,а главное фигуре не вредит)
  20. Nika
    Nika1 год назад
    какая красота и вкуснота!
  21. Наталья Рахимова
    Наталья Рахимова1 год назад
    Рецепт на заметку!
  22. Ринат Хантемиров
    Ринат Хантемиров1 год назад
    просто шедевр....пошел готовить.обьедение
  23. Константин Королев
    Константин Королев1 год назад
    какая красивая пицца!
  24. Татьяна Миллер
    Татьяна Миллер1 год назад
    такая аппетитная
  25. науменко виктория
    науменко виктория1 год назад
    как аппетитно выглядит!
  26. Катерина Дасаева
    Катерина Дасаева1 год назад
    Этот рецепт меня очень вдохновил, интересная вариация блюда - попробую непременно!
  27. to-riya
    to-riya1 год назад
    Какая яркая!
  28. спевак анатолий
    спевак анатолий1 год назад
    просто! быстро! приятно на вкус!
  29. Звягинцев Александр
    Звягинцев Александр1 год назад
    вкусно и просто!!!
  30. Крина Никулина
    Крина Никулина1 год назад
    выглядит очень аппетитно
  31. Анита Цыплёнкова
    Анита Цыплёнкова1 год назад
    Норм
  32. Елена
    Елена1 год назад
    Очень вкусная пицца получилась! Мои домашние оказались довольными) Единственное мне показались ингредиенты начинки большими кусочками((
  33. Александр
    Александр1 год назад
    Очень вкусно и достаточно просто!
  34. Александра Рыбальченко
    Александра Рыбальченко1 год назад
    Просто и полезно! отличный рецепт!
  35. Татьяна Кристина
    Татьяна Кристина1 год назад
    И вкусно и полезно!
  36. Ольга Беспалова
    Ольга Беспалова1 год назад
    Так вкусно, что пальчики оближешь!
  37. Ирина Шахова
    Ирина Шахова1 год назад
    Ух ты какая вкусняшка!
  38. Кулыгина Светлана
    Кулыгина Светлана1 год назад
    классный рецепт!
  39. ленар хамидуллин
    ленар хамидуллин1 год назад
    люблю пиццу
  40. олеся хамидуллина
    олеся хамидуллина1 год назад
    обожаю пиццу, надо обязательно приготовить
  41. Алексей Черненко
    Алексей Черненко1 год назад
    Все очень аппетитно!
  42. ЛейлаЗасешвили
    ЛейлаЗасешвили1 год назад
    Очень аппетитная! Спать пора ложиться, а тут такое..
  43. Вера
    Вера1 год назад
    очень аппетитно
  44. Людмила
    Людмила1 год назад
    Спасибо за шикарный рецепт! Каждый раз думаю какую начинку придумать для пиццы,а тут открыл баночку )
  45. Лариса
    Лариса1 год назад
    Очень захотелось попробовать такую пиццу!
  46. Лариса
    Лариса1 год назад
    Очень захотелось попробовать такую пиццу!
  47. Александр
    Александр1 год назад
    Спасибо за рецепт,очень вкусно!
  48. Константин Королев
    Константин Королев1 год назад
    очень аппетитная пицца!
  49. Данил Петраков
    Данил Петраков1 год назад
    Ням ням!
  50. Анастасия Коноплина
    Анастасия Коноплина1 год назад
    Любимая пицца :)
  51. Татьяна Васюкова
    Татьяна Васюкова1 год назад
    Очень красиво выглядит. Полезные овощи, а не сплошная колбаса. Радует, что тесто можно хранить в морозилке.
  52. Римма Федоровна
    Римма Федоровна1 год назад
    Вкусный рецепт. Захотелось приготовить.
  53. Майя Дмитриева
    Майя Дмитриева1 год назад
    ммм.. как аппетитно выглядит))
  54. Владимир Аникин
    Владимир Аникин1 год назад
    Очень аппетитно и рецепт прост в приготовлении!
  55. Елена
    Елена1 год назад
    Простое в приготовлении и при этом очень нарядное искуснее блюдо!Низкокалорийное, поэтому не повредит фигуре.А для постящихся-просто находка!
  56. Любовь Казанцева
    Любовь Казанцева1 год назад
    Пицца любимое блюдо! Когда худеешь приходится переходить на более вегетарианские варианты. Этот один из них!
  57. Vladimir Khudoleeev
    Vladimir Khudoleeev1 год назад
    вкусно
  58. Alexandr Mixaylovich
    Alexandr Mixaylovich1 год назад
    Отличная пицца! и полезная!
  59. Сергей Васильев
    Сергей Васильев1 год назад
    Очень нравится пицца с овощами! Получилось вкусно и полезно!
  60. Светлана Шулаева
    Светлана Шулаева1 год назад
    Ммммм, какой аппетитный...
  61. Гульсиня Юнусова
    Гульсиня Юнусова1 год назад
    Спасибо за рецепт!
  62. Цэрма
    Цэрма1 год назад
    замечательный рецепт
  63. Маргарита
    Маргарита1 год назад
    Очень вкусно и главное полезно!
  64. Сергей
    Сергей1 год назад
    Вкусно, хороший рецепт
  65. Ольга
    Ольга1 год назад
    Супер!
  66. Наталья
    Наталья1 год назад
    Впечатлило, надо попробовать!
  67. Николай
    Николай1 год назад
    люблю пиццу готовить, обязательно сделаю.
  68. Ольга
    Ольга1 год назад
    Аппетитно!!
  69. Надежда
    Надежда1 год назад
    Очень вкусно!!!
  70. Андрей Николаев
    Андрей Николаев1 год назад
    Обожаю такие пиццы!
  71. Олеся Нагибина
    Олеся Нагибина1 год назад
    Очень аппетитно!
  72. Константин
    Константин1 год назад
    очень вкусно
  73. Екатерина Панкова
    Екатерина Панкова1 год назад
    очень вкусно, аж слюнки текут!
  74. Андрей
    Андрей1 год назад
    Вкусная и простая пицца
  75. Алексей Евстратов
    Алексей Евстратов1 год назад
    Выглядит аппетитно. стоит попробовать
  76. Болдару
    Болдару1 год назад
    Люблю итальянскую пиццу!
  77. Галина
    Галина1 год назад
    Наверное вкусно, попробую сделать.
  78. Елена Руцкая
    Елена Руцкая1 год назад
    Отвратительная акция. Сборище профнепригодных людей обманывает с начислениями баллов, по обратной связи не отвечают, ВК- не отвечают. Главное мой комент тут есть, а баллов - не дали, за репосты- не дали. Покупайте сами теперь свои банки
  79. Кира Ворон
    Кира Ворон1 год назад
    Вкусная пицца,готовили на Новый год,все были в восторге,главное что долго не заморачивались на начинке,спасибо,хороший рецепт
  80. Наталья Забродина
    Наталья Забродина1 год назад
    Очень понравился рецепт. Отрабатываю для себя тесто для пиццы. Взяла на заметку. И понравилось. что рататуй здесь красиво выложен и запечен на пицце.
  81. Александра
    Александра1 год назад
    Попробую приготовить на праздники) спасибо)
  82. Катерина Худолеева
    Катерина Худолеева1 год назад
    Очень вкусное и красивое блюдо
  83. Николай
    Николай2 года назад
    красивая пицца
  84. Ольга Байдукова
    Ольга Байдукова2 года назад
    очень красиво
  85. Иванова Анастасия Сергеевна
    Иванова Анастасия Сергеевна2 года назад
    Клевая пицца! приготовила и почти сама все съела до прихода мужа) понравился соус: простые ингредиенты, вкусно и просто)буду ещё готовить!)))
  86. Иванова Анастасия Сергеевна
    Иванова Анастасия Сергеевна2 года назад
    Клевая пицца! приготовила и почти сама до прихода мужа съела) понравился рецепт томатной пасты: быстро, доступные ингридиенты и вксно) все просто)
  87. Ирина Гришанок
    Ирина Гришанок2 года назад
    выглядит красиво и на вкус наверное очень очень!
  88. Ольга Цыганова
    Ольга Цыганова2 года назад
    мне бы понравилась
  89. Часова Надежда
    Часова Надежда2 года назад
    Обожаю пиццу!
  90. Настя
    Настя2 года назад
    Пицца неизменно любимое блюдо в нашем меню!
  91. Анна
    Анна2 года назад
    Не удержалась, все-таки присыпала сыром немного. Вкуснятина!
  92. Яна
    Яна2 года назад
    спасибо просто супер
  93. Марина
    Марина2 года назад
    Оригинальный рецепт
  94. Маша
    Маша2 года назад
    Красивое блюдо
  95. вячеслав
    вячеслав2 года назад
    вкусно!
  96. Владимир
    Владимир2 года назад
    Интересный вариант пиццы
  97. Паша
    Паша2 года назад
    Интересное блюдо
  98. Света
    Света2 года назад
    Сразу захотелось скушать
  99. Надежда
    Надежда2 года назад
    я бы попробовала)
  100. Лера
    Лера2 года назад
    Надо попробовать)
  101. Антонина
    Антонина2 года назад
    Красиво выглядит
  102. Елена
    Елена2 года назад
    Очень красиво и аппетитно выглядит!
  103. Ольга
    Ольга2 года назад
    Обязательно такую приготовлю.
  104. Ира
    Ира2 года назад
    Очень вкусно
  105. Мария
    Мария2 года назад
    Вкусно и красиво
  106. Самира
    Самира2 года назад
    Легко и Просто и , наверное, очень вкусно) обязательно попробую.
  107. Ирина
    Ирина2 года назад
    Очень вкусно!
  108. Лидия
    Лидия2 года назад
    Какая вкуснятина!
  109. Ольга
    Ольга2 года назад
    круто
  110. Ольга
    Ольга2 года назад
    Вкусненько!
  111. Катерина
    Катерина2 года назад
    мне очень понравился этот рецепт
  112. анатолий
    анатолий2 года назад
    сегодня пробовали сделать. у вас на картинке красивее))
  113. Елена
    Елена2 года назад
    Интересно)))Надо попробовать!
  114. Ольга
    Ольга2 года назад
    Пицца получилась по этому рецепту просто изумительная!
  115. Ирочка
    Ирочка2 года назад
    Супер!
  116. Катя
    Катя2 года назад
    Надо попробовать
  117. Лена
    Лена2 года назад
    Оригинально и вкусно
  118. сергей
    сергей2 года назад
    такая аппетитная!!!
  119. Ольга
    Ольга2 года назад
    Она очень вкусная
  120. Юрий
    Юрий2 года назад
    ммм, аппетитная пицца, рецепт легкий, обязательно попробую.
  121. татьяна
    татьяна2 года назад
    люблю пиццу
  122. Елена
    Елена2 года назад
    Очень вкусная пицца! Особенно хорошо ее готовить к приходу гостей, когда сидишь на диете, а друзей чем-то вкусненьким накормить надо.Если тесто совсем тонко раскать, то калорий будет мало.
  123. Наталия
    Наталия2 года назад
    Какая красивая! И аппетитная!
  124. Юля
    Юля2 года назад
    Вкуснятина!
  125. Дмитирий
    Дмитирий2 года назад
    Обожаю пиццу!!!
  126. Наталья Хаблак
    Наталья Хаблак2 года назад
    отличный рецепт
  127. Ната
    Ната2 года назад
    Вкуснятина!
  128. Оля
    Оля2 года назад
    Вкуснятина
  129. Влад
    Влад2 года назад
    Непробовал еще такую пиццу
  130. Светлана
    Светлана2 года назад
    выглядит очень аппетитно
  131. юлия
    юлия2 года назад
    как вкусно выглядит
  132. Сергей
    Сергей2 года назад
    Очень вкусная пицца, объединение.
  133. Наталия
    Наталия2 года назад
    Вкусненько)))
  134. Наталия
    Наталия2 года назад
    Очень вкусненько)))
  135. Светлана
    Светлана2 года назад
    Наша семья обожает пиццу, и эта стала одной из самых любимых
  136. Светлана
    Светлана2 года назад
    Наша семья очень любит пиццу, и эта стала одной из самых любимых. Базилик придает пицце особую пикантность и неповторимый аромат
  137. Светлана
    Светлана2 года назад
    Наша семья очень любит пиццу, и эта стала одной из самых любимых. Базилик придает пицце особую пикантность и неповторимый аромат
  138. Рустам
    Рустам2 года назад
    Пиццу мы обожаем всей семьей, часто готовые в домашних условиях.Очень понравился Ваш рецепт, все быстро просто и легко, а самое главное что понравилось всей семье. Спасибо за рецепт.
  139. Анна
    Анна2 года назад
    Готовила рататуй, но пицца с ним должна быть очень вкусной! Обязательно попробую!
  140. Леночка
    Леночка2 года назад
    Интересная пицца. Обязательно попробую сделать.
  141. Алена
    Алена2 года назад
    супер-рецепт, обязательно приготовлю!
  142. Светлана
    Светлана2 года назад
    Буду готовить!
  143. Евгения
    Евгения2 года назад
    на вкус еще не пробовала, но выглядит аппетитно
  144. Кристина
    Кристина2 года назад
    Супер!
  145. Майя
    Майя2 года назад
    ммм ... вкусно)
  146. Ева
    Ева2 года назад
    Оригинально! Люблю овощи,надо попробовать такой вариант пиццы.
  147. Ольга
    Ольга2 года назад
    Пицца просто моя слабость, а тут такая вкуснятина!!!! Здорово! Рецепт не сложный, буду пробовать готовить!
  148. Майя
    Майя2 года назад
    мо любимая)))
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 комментариев

Написать комментарий
    x

    Сообщение отправленно!

    Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
    Добавитьв кулинарную книгу
    OK

    Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

    Отправить на e-mail
    Оправить на почту
    Загрузка
    Скачать
    Другие рецепты с этими овощами
    у нас много
    увлекательных
    статей!
    Введите свой e-mail и выберите темы,
    которые Вам интересны.
    подпишитесь сейчас!
    ВЫБРАТЬ ТЕМУ

    Данный вид продукции доступен для
    доставки только в Московском регионе

    ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ