Перец, фаршированный мясом и кукурузой

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Кукуруза сладкая в зернах Bonduelle

1 банка

(340 г)

Перец сладкий красный

4 шт.

Фарш мясной

250 г

Лук репчатый

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта

Лук репчатый

2 шт.

Помидоры консервированные без кожицы

1 банка

Сыр грюйер

300 г

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

1 зубчик

Перец чили

Перец чили не имеет никакого отношения к одноименной стране. Так на своем язы Читать полностью 67 рецептов

Перец чили

1 шт.

Томатная паста

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Масло оливковое

80 мл

Вместо консервированных вы можете использовать свежие томаты, с кожицей или без.

25 Комментарии

166 Мне нравится

Готовить
70 мин

Калорийность
318 ккал/100г

Острое

Кукуруза сладкая в зернах Bonduelle

1 банка

(340 г)

Перец сладкий красный

4 шт.

Фарш мясной

250 г

Лук репчатый

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта

Лук репчатый

2 шт.

Помидоры консервированные без кожицы

1 банка

Сыр грюйер

300 г

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

1 зубчик

Перец чили

Перец чили не имеет никакого отношения к одноименной стране. Так на своем язы Читать полностью 67 рецептов

Перец чили

1 шт.

Томатная паста

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Масло оливковое

80 мл

Способ приготовления
Вопросы повару 1

Лук мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле до прозрачности, добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанный очищенный перец чили.
Добавьте мясной фарш, крупно порезанные помидоры, томатную пасту и кукурузу. Посолите и поперчите. Тушите 45 минут.
В это время положите разрезанные пополам перцы на 10 минут в разогретую до 180°С духовку, следите, чтобы они не сильно размягчились.
Выньте из духовки, почистите перцы от кожицы и семян и нафаршируйте приготовленной смесью. Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 10-15 минут.
Подавайте горячими.