Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Перец, фаршированный мясом и кукурузой
Расчёт порций
4
-
1 банка(340 г)
-
Перец сладкий красный4 шт.
-
Фарш мясной250 г
-
Лук репчатый2 шт.
-
Помидоры консервированные без кожицы1 банка
-
Сыр грюйер300 г
-
Чеснок1 зубчик
-
Перец чили1 шт.
-
Томатная паста2 ст. л.
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
-
Масло оливковое80 мл.
Вместо консервированных вы можете использовать свежие томаты, с кожицей или без.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
70 мин
70 мин
Калорийность
318 ккал/100г
318 ккал/100г
Острое
Расчёт порций
4
-
1 банка(340 г)
-
Перец сладкий красный4 шт.
-
Фарш мясной250 г
-
Лук репчатый2 шт.
-
Помидоры консервированные без кожицы1 банка
-
Сыр грюйер300 г
-
Чеснок1 зубчик
-
Перец чили1 шт.
-
Томатная паста2 ст. л.
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
-
Масло оливковое80 мл.
- Способ приготовления
- Комментарии 25
- Вопросы повару 0
- Лук мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле до прозрачности, добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанный очищенный перец чили.
- Добавьте мясной фарш, крупно порезанные помидоры, томатную пасту и кукурузу. Посолите и поперчите. Тушите 45 минут.
- В это время положите разрезанные пополам перцы на 10 минут в разогретую до 180°С духовку, следите, чтобы они не сильно размягчились.
- Выньте из духовки, почистите перцы от кожицы и семян и нафаршируйте приготовленной смесью. Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 10–15 минут.
- Подавайте горячими.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
25 комментариев
Написать комментарий