Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Перец, фаршированный мясом и кукурузой
Расчёт порций
4
- 1банка(340 г)
- Перец сладкий красный4шт.
- Фарш мясной250г
- Лук репчатый2шт.
- Помидоры консервированные без кожицы1банка
- Сыр «Грюйер»300г
- Чеснок1зубчик
- Перец Чили1шт.
- Томатная паста2ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
Для этого блюда с успехом можно использовать свежие томаты, с кожицей или без.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
70 мин
70 мин
Калорийность
318 ккал/100г
318 ккал/100г
Острое
Расчёт порций
4
- 1банка(340 г)
- Перец сладкий красный4шт.
- Фарш мясной250г
- Лук репчатый2шт.
- Помидоры консервированные без кожицы1банка
- Сыр «Грюйер»300г
- Чеснок1зубчик
- Перец Чили1шт.
- Томатная паста2ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 25
- Вопросы повару 0
- Лук мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле до прозрачности, добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанный очищенный перец Чили.
- Добавьте мясной фарш, крупно порезанные помидоры и кукурузу. Посолите и поперчите. Тушите 45 минут.
- В это время положите разрезанные пополам перцы на 10 минут в разогретую до 180°С духовку, следите, чтобы они не сильно размягчились.
- Выньте из духовки, почистите перцы от кожицы и семян и нафаршируйте приготовленной смесью. Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 10–15 минут.
- Подавайте горячими.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
25 комментариев
Написать комментарий