Паста с шампиньонами и клюквой
Ингредиенты
1 порция
Паста фузилли320 г
Клюква200 г
Смесь «Итальянские травы»1 ч. л.
Масло оливковое3 ст. л.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление
- Разморозьте клюкву.
- Отварите пасту в подсоленной воде.
- Грибы опрокиньте на дуршлаг, просушите и поджарьте в сковороде с маслом. Посолите, поперчите, добавьте итальянские травы. К готовым грибам добавьте ягоды и аккуратно перемешайте.
- На тарелку выложите пасту и сверху - смесь из грибов и клюквы.
Промывайте пасту, только если собираетесь использовать ее в холодном салате!
