Лазанья из шпината

1упаковка

(750 г)

Соус «Песто» (лучше домашний)

4ст. л.

Лук репчатый

1шт.

Лук красный

1шт.

Масло растительное

3ст. л.

Базилик

5веточек

Лазанья (листы)

12шт.

Прекрасная альтернава соусу песто - соус из черемши. Рецептура соуса та же - просто замените листья базилика на черемшу. Измельчите ее в блендере вместе с кедровыми орешками и оливковым маслом до пастообразного состояния и посолите.

7Комментарии

74Мне нравится

Добавить вкулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0Вопрос повару

Готовить
50 мин

Калорийность
150 ккал/100г

Простое

Постное

Шпинат «Милльфей» в листьях, Bonduelle

1упаковка

(750 г)

Соус «Песто» (лучше домашний)

4ст. л.

Лук репчатый

1шт.

Лук красный

1шт.

Масло растительное

3ст. л.

Базилик

5веточек

Лазанья (листы)

12шт.

Способ приготовления
Комментарии 7
Вопросы повару 0

Предварительно размороженный шпинат нарежьте полосками. Так же порежьте листья базилика.
Лук, нарезанный мелкими кубиками, обжарьте на сковороде до прозрачности. Добавьте шпинат, базилик и готовьте еще 3-5 минут.
Положите в форму для запекания 3 листа лазаньи, смажьте верхний лист соусом песто, сверху выложите жареный шпинат, лук и базилик. Накройте еще 3 листами лазаньи и повторите все слои, прокладывая каждый 3 листами лазаньи. Последний слой смажьте только соусом песто.
Поставьте лазанью в разогретую до 200°С духовку на 20 минут.
Красный лук порежьте кольцами. При подаче украсьте лазанью кольцами красного лука и листиками базилика.