Автор:

Маргарита
Чиренко

Лапша с креветками и грибами по-тайски

Шампиньоны резаные Bonduelle

1 банка

(400 г)

Креветки тигровые

10 шт.

Лапша рамэн

1 упаковка

Капуста пак-чой

Пак-чой, бок-чой, или китайская капуста, — древняя культура родом из Азии, по Читать полностью 1 рецепт

Капуста пак-чой

2 шт.

Морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 181 рецепт

Морковь

1 шт.

Мини-перец чили

1 шт.

Соус соевый

1 ст. л.

Масло подсолнечное

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Разберите пак-чой на листья, тщательно прополощите в большом количестве воды и просушите на полотенце или в центрифуге для сушки салатов. Это позволит избавиться от остатков земли.

1 Комментарии

144 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
30 мин

Калорийность
111 ккал/100г

Постное

Шампиньоны резаные Bonduelle

1 банка

(400 г)

Креветки тигровые

10 шт.

Лапша рамэн

1 упаковка

Капуста пак-чой

Пак-чой, бок-чой, или китайская капуста, — древняя культура родом из Азии, по Читать полностью 1 рецепт

Капуста пак-чой

2 шт.

Морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 181 рецепт

Морковь

1 шт.

Мини-перец чили

1 шт.

Соус соевый

1 ст. л.

Масло подсолнечное

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 1
Вопросы повару 0

Быстро отварите креветки и очистите их от панциря. Нарежьте морковь кружочками, пак-чой нарежьте на большие кусочки, как и перец.
В большую сковороду налейте масло, добавьте шампиньоны и морковь, жарьте на среднем огне около 5 минут, постоянно помешивая. Затем добавьте перец и пак-чой, готовьте еще 5–7 минут до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте креветки.
Отварите лапшу, откиньте на дуршлаг и сразу же смешайте ее с овощно-креветочной смесью. Добавьте ложку соевого соуса и все перемешайте. Готово!