Курица карри с чечевицей и курагой

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Чечевица «На пару», Bonduelle

1 банка

(310 г)

Куриная грудка

350 г

Курага

100 г

Лук репчатый

1 шт.

Кокосовое молоко

200 мл

Салат корн

100 г

Чеснок

2 зубчика

Карри

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Чтоб раскаленное масло не брызгалось, добавьте в него щепотку соли.

4 Комментарии

73 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
30 мин

Калорийность
189 ккал/100г

Простое

Чечевица «На пару», Bonduelle

1 банка

(310 г)

Куриная грудка

350 г

Курага

100 г

Лук репчатый

1 шт.

Кокосовое молоко

200 мл

Салат корн

100 г

Чеснок

2 зубчика

Карри

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 4
Вопросы повару 0

Нарежьте куриную грудку на мелкие кусочки по 4 см и приправьте их солью и перцем.
Нарежьте лук и чеснок кубиками.
Обжарьте курицу вместе с луком и чесноком на сковороде в течение примерно 3 минут.
Смешайте в сотейнике карри с кокосовым молоком, уварите. Добавьте чечевицу и потомите еще 10 минут.
Курагу нарежьте полосками.
Выложите курицу в форму для запекания, выпекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут.
Выложите на тарелку курицу и полейте все получившимся соусом из кокосового молока с чечевицей и карри.
Присыпьте полосками кураги, добавьте листья салата корн.