Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Котлеты из цветной капусты, грибов и овсяных хлопьев с ягодным песто
Расчёт порций
4
- 0.5упаковки(200 г)
- Овсяные хлопья150г
- Лук репчатый1шт.
- Соус соевый1ст. л.
- Сухари панировочные4ст. л.
- Масло растительное10ст. л.
- Кинза2веточки
- Слива200г
- Черная смородина1стакан
- Арахис жареный50г
- Миндаль жареный50г
- Чеснок1зубчик
- Уксус бальзамический3ст. л.
- Перец Чили0.5шт.
- Сольпо вкусу
Для этого блюда также можно использовать свежемороженую сливу.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
50 мин
50 мин
Калорийность
162 ккал/100г
162 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
- 0.5упаковки(200 г)
- Овсяные хлопья150г
- Лук репчатый1шт.
- Соус соевый1ст. л.
- Сухари панировочные4ст. л.
- Масло растительное10ст. л.
- Кинза2веточки
- Слива200г
- Черная смородина1стакан
- Арахис жареный50г
- Миндаль жареный50г
- Чеснок1зубчик
- Уксус бальзамический3ст. л.
- Перец Чили0.5шт.
- Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 5
- Вопросы повару 0
- Разморозьте цветную капусту.
- Отварите овсяные хлопья в подсоленной воде 1:1, а когда они будут почти готовы, добавьте соевый соус.
- Натрите на мелкой терке лук и чеснок.
- Цветную капусту измельчите при помощи блендера. Соедините с овсяными хлопьями, добавьте лук с чесноком. Взбейте в блендере.
- Сформируйте котлеты, запанируйте в сухарях или муке и обжарьте на 4 столовых ложках растительного масла в течение 10 минут.
- Приготовьте соус: сливу очистите от кожуры (чтобы было удобнее, можно ошпарить). Измельчите ее в блендере вместе с черной смородиной и орехами. Переложите смесь в миску, добавьте оставшееся растительное масло, измельченный чеснок и перец чили, бальзамический уксус и соль. Все тщательно перемешайте.
- Украсьте котлеты мелкорубленой кинзой и полейте ягодным песто.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
5 комментариев
Написать комментарий