1 Бонусная
программа
3 Моя кулинарная
книга
4 Вопросы
и ответы
5 Настройки
профиля
6 Выход
Котлеты из нута и моркови и картофельное пюре с маком
  • Измельчите нут при помощи блендера. Очищенную морковь нарежьте соломкой, обжарьте 3-4 мин. на растительном масле.
  • Лук и чеснок нарежьте как можно мельче. Смешайте с нутовой пастой, добавьте морковь, лимонный сок, соевый соус, панировочные сухари, мускатный орех и хорошо перемешайте. Сформуйте небольшие котлетки, запанируйте в сухарях и обжарьте на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.
  • Картофель отварите в подсоленной воде, разомните в пюре, добавьте мак и перемешайте.
  • Котлеты подавать с пюре.

Котлеты из нута и моркови и картофельное пюре с маком

Расчёт порций
4
  • 1 банка
    (310 г)
  • Картофель

    Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 88 рецептов
    Картофель
    4 шт.
  • Морковь свежая

    Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 134 рецепта
    Морковь свежая
    1 шт.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Лимон
    1 шт.
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Сухари панировочные
    2 ст. л.
  • Мак
    2 ст. л.
  • Соус соевый
    1 ст. л.
  • Орех мускатный
    1/2 ч. л.
  • Масло растительное
    80 мл
  • Соль
    по вкусу

Для того чтобы пюре получилось более вкусным и пикантным, в пост можно заменить обычное молоко на миндальное.

Котлеты из нута и моркови и картофельное пюре с маком
5 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
45 мин
Калорийность
150 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
  • 1 банка
    (310 г)
  • Картофель

    Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 88 рецептов
    Картофель
    4 шт.
  • Морковь свежая

    Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 134 рецепта
    Морковь свежая
    1 шт.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Лимон
    1 шт.
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Сухари панировочные
    2 ст. л.
  • Мак
    2 ст. л.
  • Соус соевый
    1 ст. л.
  • Орех мускатный
    1/2 ч. л.
  • Масло растительное
    80 мл
  • Соль
    по вкусу
  1. Измельчите нут при помощи блендера. Очищенную морковь нарежьте соломкой, обжарьте 3-4 мин. на растительном масле.
  2. Лук и чеснок нарежьте как можно мельче. Смешайте с нутовой пастой, добавьте морковь, лимонный сок, соевый соус, панировочные сухари, мускатный орех и хорошо перемешайте. Сформуйте небольшие котлетки, запанируйте в сухарях и обжарьте на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.
  3. Картофель отварите в подсоленной воде, разомните в пюре, добавьте мак и перемешайте.
  4. Котлеты подавать с пюре.

5 комментариев

  1. Елена
    Елена 3 года назад
    очень красиво и оригинально с маком пюре, а морковные котлетки просто чудо
  2. Константин
    Константин 3 года назад
    Вкусная котлета
  3. Ольга
    Ольга 3 года назад
    Красиво и вкусно!
  4. Эльвира Мухаметшина
    Эльвира Мухаметшина 3 года назад
    Легко готовится, спасибо за рецепт!
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
×
У НАС МНОГО
УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ
СТАТЕЙ!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
на обработку персональных данных.
Спасибо
за подписку!
На указанный e-mail была отправлена
ссылка для подтверждения.
Пожалуйста, перейдите по ней,
чтобы проверить правильность адреса
и получайте интересные статьи
и предложения от Bonduelle.
ЗАКАЖИТЕ МЕНЮ ANTI-AGE
И ПОЛУЧИТЕ ПОДАРОК
Заказывайте в Elementaree наборы из 3 ужинов на двоих, созданных anti-age-поваром Сергеем Леоновым. Делитесь с друзьями и получайте подарки!
Заказать ужины
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ