3 Моя кулинарная
книга
4 Вопросы
и ответы
5 Настройки
профиля
6 Выход
Котлеты из брокколи и цветной капусты
  • Разморозьте оба вида капусты. Дайте лишней влаге стечь и крупно нарежьте капусту.
  • Добавьте яйца и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте, добавьте муку, соль, перец и тмин. Оставьте массу на 10 минут, чтобы мука как следует растворилась, затем снова хорошо перемешайте.
  • В сковороде раскалите оливковое масло и выложите капусту с помощью столовой ложки.
  • Обжаривайте котлетки с двух сторон до золотистого цвета.
  • При необходимости доведите котлеты до готовности в духовом шкафу при температуре 160 °С.

Котлеты из брокколи и цветной капусты

Расчёт порций
4

Овощи сохранят максимальное количество витаминов, если будут слегка сырыми, поэтому не следует доводить котлетки до готовности.

Котлеты из брокколи и цветной капусты
6 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
180 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. Разморозьте оба вида капусты. Дайте лишней влаге стечь и крупно нарежьте капусту.
  2. Добавьте яйца и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте, добавьте муку, соль, перец и тмин. Оставьте массу на 10 минут, чтобы мука как следует растворилась, затем снова хорошо перемешайте.
  3. В сковороде раскалите оливковое масло и выложите капусту с помощью столовой ложки.
  4. Обжаривайте котлетки с двух сторон до золотистого цвета.
  5. При необходимости доведите котлеты до готовности в духовом шкафу при температуре 160 °С.

6 комментариев

  1. Надежда Селиванова
    Надежда Селиванова 3 года назад
    Вкусный завтрак)
  2. Михайлова Тамара
    Михайлова Тамара 3 года назад
    Легкое и полезное блюдо
  3. Алёна
    Алёна 3 года назад
    Рецепт - супер! Доча у меня любит разные виды капусты в разном исполнении, особенно брокколи. Этот новый рецепт, думаю, понравится ей.
  4. Анна
    Анна 3 года назад
    пробовала делать по данному рецепту. очень вкусное и легкое блюдо!
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
×
У НАС МНОГО
УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ
СТАТЕЙ!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
на обработку персональных данных.
Спасибо
за подписку!
На указанный e-mail была отправлена
ссылка для подтверждения.
Пожалуйста, перейдите по ней,
чтобы проверить правильность адреса
и получайте интересные статьи
и предложения от Bonduelle.
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ