Кораблики из перца

Name: Кораблики из перца
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Филе индейки; Помидоры черри; Перец сладкий; Сметана Простоквашино 10%; Сыр Пармезан; Зелень (укроп, петрушка); Соль

5 / 5

140 Ккал / 100 г

35 мин

Ингредиенты

1 порция

Филе индейки200 г

Помидоры черри100 г

Перец сладкий4 шт.

Сметана Простоквашино 10%4 ст. л.

Сыр Пармезан150 г

Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Филе индейки нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле 5 минут.
Добавьте в сковороду овощную смесь и кукурузу и тушите на медленном огне 1 минуту. Добавьте сметану, зелень и посолите по вкусу.
Перец разрежьте вдоль на половинки, очистите от сердцевины, выложите на противень или в форму для выпечки.
В половинки-кораблики положите обжаренную смесь, сверху - половинки черри.
Посыпьте фаршированные перцы тертым сыром.
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.