Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Кассуле с колбасками из индейки
Расчёт порций
4
-
2 банки(800 г)
-
Колбаски тонкие для жарки из индейки400 г.
-
Томаты протертые700 мл.
-
Бекон копченый4 ломтика
-
Хлеб4 кусочка
-
Масло оливковое5 ст. л.
-
Розмарин2 веточки
-
Шалфей1/2 пучка
-
Лавровый лист3 шт.
-
Лук красный2 шт.
-
Соль, перецпо вкусу
Кассуле – блюдо французской кухни – представляет собой нечто среднее между рагу и запеканкой.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
30 мин
30 мин
Калорийность
271 ккал/100г
271 ккал/100г
Расчёт порций
4
-
2 банки(800 г)
-
Колбаски тонкие для жарки из индейки400 г.
-
Томаты протертые700 мл.
-
Бекон копченый4 ломтика
-
Хлеб4 кусочка
-
Масло оливковое5 ст. л.
-
Розмарин2 веточки
-
Шалфей1/2 пучка
-
Лавровый лист3 шт.
-
Лук красный2 шт.
-
Соль, перецпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 0
- Вопросы повару 0
- Разогрейте гриль до максимума. Бекон нарежьте кусочками и положите в глубокий противень вместе с лавровым листом. Добавьте немного оливкового масла, поставьте на средний огонь. 2. Оборвите листья у розмарина и большей части шалфея, добавьте к бекону. 3. Лук мелко нарежьте, высыпьте в противень, плесните несколько ложек кипятка и готовьте до мягкости овощей. 4. В другой противень выложите колбаски, натрите маслом и поставьте под гриль на 8 минут. 5. Хлеб разломите на куски и сложите в комбайн, добавьте щепотку соли и перца, отложенный шалфей и пару ложек масла. Прокрутите до получения крупной крошки. 6. Томаты и фасоль с жидкостью добавьте в противень к овощам. 7. Овощи посыпьте половиной хлебных крошек. Выньте колбаски и сложите их к овощам. Посыпьте оставшимися крошками. 8. Поставьте противень на средний уровень духовки на 5 минут, чтобы крошки подрумянились.
- Приятного аппетита!
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
0 комментариев
Написать комментарий