Картофель с маслинами и вялеными томатами

Маслины без косточки Bonduelle

1/2 банки

(150 г)

Картофель

Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 88 рецептов

Картофель

1/2 кг

Помидоры вяленые

80 г

Лук репчатый

2 шт.

Розмарин

2 веточки

Шалфей

4 шт.

Каперсы

100 г

Масло оливковое

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Это ароматное блюдо с маслинами может стать прекрасным гарниром для рыбы, птицы или мяса.

Картофель с маслинами и вялеными томатами

4 Комментарии

106 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
50 мин

Калорийность
180 ккал/100г

Простое

Постное

Маслины без косточки Bonduelle

1/2 банки

(150 г)

Картофель

Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 88 рецептов

Картофель

1/2 кг

Помидоры вяленые

80 г

Лук репчатый

2 шт.

Розмарин

2 веточки

Шалфей

4 шт.

Каперсы

100 г

Масло оливковое

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 4
Вопросы повару 0

Мытый картофель нарежьте дольками и отварите в подсоленной воде до полуготовности.
Маслины нарежьте колечками. С вяленых томатов слейте масло и просушите их на бумажном полотенце.
Лук нарежьте ломтиками. Розмарин отделите от стебельков, шалфей мелко нарежьте.
Картофель соедините с маслинами, томатами, луком, розмарином, шалфеем и каперсами. Добавьте немного оливкового масла, посолите, поперчите и все перемешайте.
Противень смажьте оливковым маслом, выложите овощи и запекайте в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.
Подавайте в небольших пиалах.

4 комментария

Написать комментарий

ВЯЧЕСЛАВ КРЮКОВ 3 года назад

Очень вкусно и готовить не сложно.

0

Ответить
Ирина 3 года назад

Готовила гостям - очень понравилось!

0

Ответить
4 года назад

Это блюдо стало теперь моим фирменным гарниром. Уже после прочтения списка ингредиентов текут слюнки. Картошка такая ароматная, с хрустящей корочкой, непередаваемое сочетание розмарина и шалфея, а также приятная кислинка от вяленых томатов. Необыкновенно! И хочется отметить, что вид у блюда очень праздничный, и это блюдо, несомненно, удивит гостей.

0

Ответить
4 года назад

Обычная картошка превращается в ароматное праздничное блюдо.

0

Ответить