Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Каре ягненка с овощами-гриль
Расчёт порций
2
-
1 упаковка(400 г)
-
Каре ягненка8 шт.
-
Розмарин40 г
-
Лимон1 шт.
-
Лук красный1 шт.
-
Оливковое масло30 г
-
Соус барбекю100 г
Как определить готовность мяса? Проткните его ножом. Если выделяемый сок светло-розовый – это знак, что мясо готово!
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
40 мин
40 мин
Калорийность
215 ккал/100г
215 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
2
-
1 упаковка(400 г)
-
Каре ягненка8 шт.
-
Розмарин40 г
-
Лимон1 шт.
-
Лук красный1 шт.
-
Оливковое масло30 г
-
Соус барбекю100 г
- Способ приготовления
- Комментарии 0
- Вопросы повару 0
- Срежьте лишний жир с нижней части корейки, освободите кончики ребер и вырежьте мясо между косточками на порционные кусочки. Лимон разрежьте пополам.
- Обжарьте мясо на сковороде гриль с двух сторон до готовности по 4 минуты с каждой стороны вместе с розмарином и половинками лимона.
- Лук почистите, порежьте мелкими кубиками.
- Овощи гриль обжарьте на сковороде на оливковом масле в течение 5 минут, помешивая. В конце добавьте каре ягненка с розмарином и лимоном.
- Подавайте, присыпав красным луком, с соусом барбекю.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
0 комментариев