• Отварите спагетти и отставьте в сторону.
  • В сковороде обжарьте бекон, чтобы из него вытопился жир, добавьте к нему чеснок, порезанный лепестками, и шпинат, еще немного обжарьте и отставьте в сторону.
  • Сливки смешайте с желтком и немного подогрейте на слабом огне.
  • Грибы с заливкой обжарьте на сковороде и добавьте их к сливкам, посолите и поперчите по вкусу. Получившийся соус взбейте блендером до однородной массы и добавьте в него тертый сыр.
  • Смешайте пасту с соусом, сверху выложите бекон со шпинатом и посыпьте черным молотым перцем.

Влада
Дайнеко

Автор рецепта

Грибная карбонара со шпинатом

Расчёт порций
2

Чтобы макароны не слиплись, смажьте их сразу после варки оливковым или сливочным маслом.

2Комментарии
Добавить вкулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0Вопрос повару
Готовить
30 мин
Калорийность
182 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
2
  1. Отварите спагетти и отставьте в сторону.
  2. В сковороде обжарьте бекон, чтобы из него вытопился жир, добавьте к нему чеснок, порезанный лепестками, и шпинат, еще немного обжарьте и отставьте в сторону.
  3. Сливки смешайте с желтком и немного подогрейте на слабом огне.
  4. Грибы с заливкой обжарьте на сковороде и добавьте их к сливкам, посолите и поперчите по вкусу. Получившийся соус взбейте блендером до однородной массы и добавьте в него тертый сыр.
  5. Смешайте пасту с соусом, сверху выложите бекон со шпинатом и посыпьте черным молотым перцем.

    1. Светлана Яковлева
      Светлана Яковлева1 год назад
      Очень вкусное блюдо! Муж в восторге!
    2. Татьяна
      Татьяна1 год назад
      Сытное блюдо
    x

    Сообщение отправленно!

    Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

    0 комментариев

    Написать комментарий
      x

      Сообщение отправленно!

      Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
      Добавитьв кулинарную книгу
      OK

      Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

      Отправить на e-mail
      Оправить на почту
      Загрузка
      Скачать
      Другие рецепты с этими овощами
      у нас много
      увлекательных
      статей!
      Введите свой e-mail и выберите темы,
      которые Вам интересны.
      подпишитесь сейчас!
      ВЫБРАТЬ ТЕМУ

      Данный вид продукции доступен для
      доставки только в Московском регионе

      ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ