Дикий рис с манговым соусом и овощным салатом

Цветная капуста Bonduelle

1/4 упаковки

(100 г)

Маслины без косточки Bonduelle

1/6 банки

(50 г)

Рис дикий

100 г

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 85 рецептов

Помидоры

1 шт.

Огурцы свежие

Со школьных времен все мы знаем, что огурцы на 98% состоят из воды, но мало к Читать полностью 12 рецептов

Огурцы свежие

1 шт.

Морковь свежая

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 136 рецептов

Морковь свежая

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Манго

1 шт.

Сок абрикосовый

50 мл

Карри

1 ч. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Еще один способ сделать пюре из манго – натереть очищенный от кожуры плод на терке.

Дикий рис с манговым соусом и овощным салатом

8 Комментарии

72 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
55 мин

Калорийность
130 ккал/100г

Простое

Постное

Цветная капуста Bonduelle

1/4 упаковки

(100 г)

Маслины без косточки Bonduelle

1/6 банки

(50 г)

Рис дикий

100 г

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 85 рецептов

Помидоры

1 шт.

Огурцы свежие

Со школьных времен все мы знаем, что огурцы на 98% состоят из воды, но мало к Читать полностью 12 рецептов

Огурцы свежие

1 шт.

Морковь свежая

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 136 рецептов

Морковь свежая

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Манго

1 шт.

Сок абрикосовый

50 мл

Карри

1 ч. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 8
Вопросы повару 0

Разморозьте цветную капусту. Отварите рис. Манго очистите и измельчите в пюре или очень мелко нарежьте.
Морковь очистите и нарежьте пластинами, луковицу — достаточно мелко. Цветную капусту разберите на более мелкие соцветия.
Обжарьте лук в разогретом на сковороде оливковом масле, добавьте морковь, цветную капусту и тушите примерно 7 минут до готовности капусты.
Влейте абрикосовый сок и добавьте пюре из манго. Посолите и поперчите по вкусу.
Огурец нарежьте пластинами, помидор — дольками на 1/4 или 1/8, маслины — кружочками.
В глубокую тарелку выложите рис, овощи и абрикосово-манговый соус. Украсьте помидором, огурцом и маслинами.

8 комментариев

Написать комментарий

Елена 3 года назад

Вкусно !!!!

0

Ответить
Виктор 3 года назад

Блюдо как в ресторане

0

Ответить
Галина 3 года назад

интересный вкус

0

Ответить
Ольга 3 года назад

Дикий рис необычный и по вкусу и по составу.Полезное блюдо

0

Ответить