3 Моя кулинарная
книга
4 Вопросы
и ответы
5 Настройки
профиля
6 Выход
Дикий рис с манговым соусом и овощным салатом
  • Разморозьте цветную капусту. Отварите рис. Манго очистите и измельчите в пюре или очень мелко нарежьте.
  • Морковь очистите и нарежьте пластинами, луковицу — достаточно мелко. Цветную капусту разберите на более мелкие соцветия.
  • Обжарьте лук в разогретом на сковороде оливковом масле, добавьте морковь, цветную капусту и тушите примерно 7 минут до готовности капусты.
  • Влейте абрикосовый сок и добавьте пюре из манго. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Огурец нарежьте пластинами, помидор — дольками на 1/4 или 1/8, маслины — кружочками.
  • В глубокую тарелку выложите рис, овощи и абрикосово-манговый соус. Украсьте помидором, огурцом и маслинами.

Дикий рис с манговым соусом и овощным салатом

Расчёт порций
2

Еще один способ сделать пюре из манго – натереть очищенный от кожуры плод на терке.

Дикий рис с манговым соусом и овощным салатом
8 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
55 мин
Калорийность
130 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
2
  1. Разморозьте цветную капусту. Отварите рис. Манго очистите и измельчите в пюре или очень мелко нарежьте.
  2. Морковь очистите и нарежьте пластинами, луковицу — достаточно мелко. Цветную капусту разберите на более мелкие соцветия.
  3. Обжарьте лук в разогретом на сковороде оливковом масле, добавьте морковь, цветную капусту и тушите примерно 7 минут до готовности капусты.
  4. Влейте абрикосовый сок и добавьте пюре из манго. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Огурец нарежьте пластинами, помидор — дольками на 1/4 или 1/8, маслины — кружочками.
  6. В глубокую тарелку выложите рис, овощи и абрикосово-манговый соус. Украсьте помидором, огурцом и маслинами.

8 комментариев

  1. Елена
    Елена 3 года назад
    Вкусно !!!!
  2. Виктор
    Виктор 3 года назад
    Блюдо как в ресторане
  3. Галина
    Галина 3 года назад
    интересный вкус
  4. Ольга
    Ольга 3 года назад
    Дикий рис необычный и по вкусу и по составу.Полезное блюдо
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
×
У НАС МНОГО
УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ
СТАТЕЙ!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
на обработку персональных данных.
Спасибо
за подписку!
На указанный e-mail была отправлена
ссылка для подтверждения.
Пожалуйста, перейдите по ней,
чтобы проверить правильность адреса
и получайте интересные статьи
и предложения от Bonduelle.
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ